新爆三種，鱿魚和蝦的味道和味道，中和肉的脂肪非常有吸引力

材料：

成分：

鱿魚80g，蝦80g，肉100g

調料：

适量油，食鹽5g，糖5g，醬油3g，醋5g，胡椒油5g，胡椒3g，澱粉5g，洋蔥姜蒜10g

方法：

1.将除胡椒油以外的所有調味料放入小碗中，混合成果汁。

2.鱿魚切刀，蝦洗幹淨，去掉蝦線，切肉。将油加熱至34%，然後将配料倒入鍋中以滑動油。

3.放入醬汁1中，在離開鍋前加入胡椒油。

特性：

鱿魚蝦的新鮮口感和QQ的味道，中和了肉的脂肪，非常誘人。

烹饪：

滑油是制作這道菜的關鍵，油溫必須保持在34%的熱量，否則肉會變老。