桂林是世界著名的風景名勝城市，古桂林風景下世界，我想談談美食，桂林美食也更好，吃是一門藝術，吃是一種享受，我們每天都吃，但是你吃過的幾種食物算是好吃的嗎？風景獨特，大家分享的美食美，讓我們一起走進美食世界，讓我們的胃一起動。食物都是關于顔色的，今天你就能感覺到它，這樣你就能感受到無與倫比的，今天就開始分享吧
燒焦的牛肉片
材料：牛脊200g，玉米澱粉150g，鹽2g，醬油10g，洋蔥10g，生姜5g，米醋30g，黃酒10g，糖10g，水油400ml
方法：
1、牛肉去掉楣闆，切成薄片，放黃酒，少許洋蔥姜水和1克鹽，攪拌均勻吸收;
2、用清水攪拌玉米澱粉，水一點一點放，粘稠強後倒入少許油，攪拌方向相同;
3、洋蔥切小片，姜切絲，用小冷泡半小時，即放入洋蔥姜水;
4、将油倒入鍋中，放入牛肉中，将酥脆的表面硬出鍋，然後重新炒至酥脆;
5、放入20克水、米醋、醬油、糖和1克鹽煮沸，放入中等濃度的水澱粉，倒入少許炸牛肉熱油攪拌，放入牛肉中炒，炒。
鳕魚四季豆
1、将鳕魚肉切成丁，粘在生粉上，然後放入油底殼中，順滑煮熟;
2、鍋内留下底油，先在橄榄菜下炒香，然後倒入鳕魚和四季豆瓣中，同時用鹽、胡椒等油炸，炒菜即可定型。茄子海鮮蘑菇
食材：蕃茄二、海鮮蘑菇、韭菜二、蒜瓣、油、鹽、砂糖
1、海鮮蘑菇要根洗淨，在熱水中蒸煮後。
2、熱油鍋、蒜片、蕃茄切小塊在鍋下炒榨果汁。
3、将海鮮蘑菇倒入一起炒，放入适量的鹽調味料，再加入少許新鮮糖，最後撒上洋蔥裝飾即可出鍋。
蘭花油豆腐
1、蘭花洗成小花，油豆腐适量;
2、洋蔥花、生姜、油豆腐切角塊;
3、在水中放少許鹽，蘭花水撈出後用冷水;
4、開始鍋裡放食用油，倒入蔥姜，放入油豆腐炒一會兒;
5、倒入西蘭、紅辣椒塊中加鹽，炒1分鐘，先倒入鍋中少許油。
好吧，今天在這裡，引用古人的一句話：不聽煙花，但食人族美味，哈哈，喜歡給一個關心哈，贊美分享，每天分享食物