高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉
高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 醬
高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅高三醬肉，因為高霆名 高三醬肉是甘肅省蘭州市的傳統漢族食品，屬于甘肅菜系。高三醬肉因高三行而得名，至今已有近70年的曆史，高三醬肉是由高賓武在傳統醬汁肉生産技藝中圍繞精髓精心研究、鹵素的。這道菜肉質鮮美，色澤鮮豔，略帶透明，不油膩，香氣濃郁，名氣濃郁。
高三醬肉以肉鮮，色澤鮮豔，略透明，不發膩，香氣十分明聞名。在制作時，首先選擇大豬體肥适合手臂肉，肉腫或用皮摘骨頭硬肋骨，烤成紅黃，切成兩三磅長條，用馬蓮繩綁起來，可以用血浸透的肉煮肉。先加入适量的草果、肉桂、胡椒、肉桂籽、丁香、山茶、大香包裝，再加鹽、紹興酒、冰砂糖、醬油胚芽，用高火煮至半熟，然後用文火慢煮，再将醬汁嫩而不腐爛，酒精味濃郁， 有一種"龍垂涎臍帶難于其風"的味道。
