大家好，小編輯我在這裡！
愛長沙人下博物館，遇見好店不禁光顧;
于是在開福寺旁邊開的"好私家菜"，上寫着"小生意，差客待客，請了解"的口号。
—— 因為服務是老闆自己一家人，再加上道很有家的味道，确實有一種在家吃飯的感覺。
這道不錯的私人住宅菜，開在黃興北路，原茅家橋老菜市場一側。店鋪比路低，标志上全是樹木，一點點注意就會錯過。
這種店鋪是網友嘴上的"飛廳"，環境不好的品味是特色，沒有紙質菜單也是構成它們的元素之一，看菜點菜就好了。
廚師喜歡吃這些
天秤座也可以放心
（1） |幹燒鲭魚
都說要跟着重點，對了，這幹燒鲭魚是私人家菜中最多人買的一塊，說它是全場最好的一點也不誇張。
提前油炸的小鲶魚，在完全成年之前就被帶到了餐桌上。再一次，用熱油，20秒一閃。
最後，撒上即食湯，魚的新鮮度被油脂牢牢鎖住，酥脆的外殼與紅油洋蔥大蒜熱碰撞，新鮮的味道立即湧現出來。
恰到好處的火力把鲭魚的魚蜇炸得軟，還保留了魚的嫩白，蛞蝓，真想直接咬一口！但也要小心細哦
（2） |辛辣的黃色喉嚨
火鍋一定要點黃喉，給這裡的熱炸長沙人所愛，成為一道好菜當然不是下言。紅辣椒泡椒一起炒，不僅視覺美觀，味道也太上瘾了。
秉承湖南菜的特色一緻，黃喉夠了，但藏在辣椒多了，少耐心就來不來了！但采摘并不難，清爽的黃色喉嚨非常醒目。
足夠的辣椒還讓它徹底嘗起來，剩下的辣椒當然不能浪費，混合米飯也是讓我喊"絕對"！
（3） |孜然幹
這種認為孜然幹是這道餐桌菜的配角，沒想到隻是吃了下一口就直接真正香味了。與我兒子以前在另一個地方吃的東西不同，這裡的幹燥感更柔軟。
也許老闆吹香不是通過原因，而是從它的切口來看它原本是白色的樣子。外皮不脆，但酥脆非常有品味。
但是既然它被稱為孜然，它似乎與孜然有很大關系嗎？也許老闆忘了放手！但是我收拾好票，吃了一次，我就上瘾了
（4） |油炸野堅果
一次遇河海鮮上瘾和湘菜辣田堅果肉，紫蘇味道很優越。但是因為紫蘇放了不少，臉的價值似乎并不是很線上。
當然，并不是小蝸牛和小蝸牛都不足以堵住牙縫，雖然田間螺絲的味道和黃喉相似，但田間螺絲肉更大，但咀嚼也更好。
不吃肉，真的有人忍不住想吃嗎？！強烈建議不愛子素的朋友也試試看
（5） |品嘗豬血
豬血的"緻命"魅力就是"味道"這個詞。可以說，在長沙命名後，這道菜的味道還不錯。
香菜、小米大蒜作為調味品，豬血酥脆是靈魂，看不見的麻油是點睛之筆，隻要看看非常治愈（chán）治愈（zu'）。
豬血的重量很真，味道也是很真心的産品。一種是測試筷子，強度控制不好就會壞;
店面很小
但它已經是流的佼佼者
在家吃飯總是感覺像是餐廳裡的終極贊美，在外面的餐廳吃飯，最高的評價是它的味道像家一樣。
長沙的小巷裡有太多的好吃的，但可以像"好包房菜"這樣不踩雷，吃得像家一般的店面也不多。
畢竟老闆的名字叫"好房子"就是做"更好的家味餐廳"。這不是兼職或休閑，他真的想認真地經營它。
到現在為止，開店并不難，但想長期口碑，認為還是要認真研究經營方式才好。
在這樣的商店裡，你還有什麼其他的财産？讓我們一起做吧！
原文轉載自：童姐帶你吃長沙
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