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挑選零食,别“闖紅燈”【健康幸福過新年04】

挑選零食,别“闖紅燈”【健康幸福過新年04】

花花綠綠的零食,深受大家的喜歡,也是孩子們盼過年的“盼頭”之一。但對家長來說,擔憂卻不少。

話說沒有零食的童年不完整,關鍵是要懂得如何挑選健康的零食。零食挑對了,是可以作為日常膳食的有益補充的。

那什麼樣的零食才是健康的呢?下面3點很重要:

1

選幹淨衛生、營養價值高的

2

選正餐不易吃到的

3

看食物的營養成分表

吃零食,還不能“闖紅燈”

請參考以下各顔色的區分

來挑選貨架上的零食吧

綠燈類

這一類

可經常食用

具體包括:

●蔬菜水果類

蕃茄、蘋果、青瓜等

●奶類

純牛奶、純酸奶等優質奶制品

●堅果類

原味的花生米、核桃仁等

●谷薯類

蒸煮的玉米、全麥面包等

●飲料類

不加糖的鮮榨果汁等

黃燈類

适當食用

每周吃一兩次

★蔬菜水果類

水果沙拉、香蕉幹等

★奶類

奶酪、奶片等

★堅果類

鹽焗腰果、瓜子等

★谷薯類

餅幹、地瓜幹等

★糖果類

口香糖、果脯等

★肉類

牛肉幹、鱿魚絲等

★飲料類

少糖的乳酸飲料、椰子汁等

紅燈類

限制食用

每周最多吃一次

◆谷薯類

友善面等高鹽、高油食品

◆糖果類

奶糖、巧克力含糖量高的食品等

◆肉類

炸雞塊、炸雞翅等油炸食品

◆飲料類

雪碧、可樂等碳酸飲料

◆冷飲類

雪糕、冰淇淋等高糖食品

溫馨

提醒

零食攝入要适量。零食的攝入,不應影響下一次的正餐,更不能用零食替代主食。

食用時間要合理。餐前和餐後30分鐘内不宜吃零食,不要邊看電視邊吃零食,也不要邊玩邊吃零食。睡前30分鐘不吃零食。

學會搭配巧妙吃。可根據正餐的營養攝入來選擇零食。正餐吃得較素,可選擇補充蛋白質的零食,如純牛奶等。正餐吃得較飽,可選擇一些助消化的零食,如純酸奶、猕猴桃等。

4

少喝含糖飲料,不喝含酒精、咖啡因的飲料。白開水才是我們最好的飲品。孩子要堅決拒絕含酒精、咖啡因的飲料。

挑選零食,别“闖紅燈”【健康幸福過新年04】

稽核:國家健康科普專家庫專家

南京醫科大學營養系教授 汪之顼

策劃:譚嘉 餘運西

編輯:餘運西

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