雲旅行目的地：維也納
雲之旅亮點：咖啡
維也納是音樂之都，吸引了許多藝術家。根據維也納旅遊局的說法，2021年維也納的主題之一是"感覺維也納"，讓人們通過味覺，嗅覺，視覺和聽覺體驗維也納的多樣性。維也納咖啡是最具标志性的味覺體驗。據說維也納的咖啡館文化可以追溯到哈布斯堡王朝，許多藝術家，作家和音樂家都喜歡聚集在維也納的咖啡館裡。今天，咖啡店仍然是維也納當地人的一種生活方式，2，250家咖啡館和3，500家戶外咖啡店遍布城市的每個角落。2011年，聯合國教科文組織将維也納的咖啡文化列為世界非物質文化遺産。
漫步在維也納的街道上，空氣中彌漫着咖啡，包括傳統的咖啡館，咖啡餐廳，咖啡甜點店以及許多與書店，酒吧，視聽商店，歌舞劇院相連的咖啡館。據統計，維也納有150家傳統咖啡館，包括著名的Sahe咖啡館，中央咖啡館，Sban咖啡館，Randman咖啡館，每個咖啡館都提供各種咖啡，報紙和來自不同國家的出版物，以及精緻的甜點。莫紮特，施特勞斯，弗洛伊德，席勒和茨威格等名人都參觀過這些古老的咖啡館。走進去，仿佛可以穿越時空，将木地闆、大理石桌面、幾個世紀前身穿黑色制服的服務員，以及每杯咖啡旁邊的一杯免費水縫合在一起。
中央咖啡廳位于費爾斯特宮，該建築由藝術家海因裡希·馮·費爾斯特設計。大約在1900年，中央咖啡館被認為是一個文學咖啡館，卡夫卡和亞瑟·施尼茨勒等作家是常客。中央咖啡廳的蛋糕以其巧克力與杏仁混合而聞名，是一種特别的款待。自1880年以來，Span咖啡廳一直是維也納咖啡館文化的代表，至今仍保留着其原始的室内設計。在這裡，您可能想用巧克力杏仁醬的Sperl蛋糕來品嘗香草和肉桂的香氣。Landman Cafe位于Circular Avenue，毗鄰國會大廈，市政廳和城堡劇院，是Sigmund Freud，Marlene Deidre和Romee Schneider等名人經常光顧的地方。
不久前，維也納旅遊局還與奧地利國家咖啡品牌Little Red Riding Hood一起舉辦了維也納咖啡文化體驗會。據說，在19世紀中葉，當人們還在用自己的爐子烘焙咖啡豆時，一個人在維也納市中心開了第一家出售香料和咖啡豆的雜貨店，1891年建立了第一家現代烘焙廠，小紅帽咖啡誕生了。今天，小紅帽咖啡産品是許多遊客離開維也納時的禮物。
新京報記者 曲偉義
編輯：李偉 校對 劉軍
照片維也納旅遊局