在藝術中欣賞動物

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動物與人和諧相處,這個世界才會更加美好。本期“南都書單”重點向大家推介一本輕松好讀的藝術史著作:《動物與人》。作者肯尼斯·克拉克在歐洲藝術界有極高的知名度,他主持的BBC紀錄片《文明》影響深遠。在《動物與人》一書中,克拉克聚焦以往西方藝術研究中很少讨論的動物議題,對動物的形象與象征進行了深刻的剖析。

“南都書單”是南方都市報編輯、記者為讀者精選的近期好書,分為“文藝”“社科”“實用”“童書”四個類别,逢周日推出。

文藝

《動物與人》

(英)肯尼斯·克拉克著,湖南美術出版社2022年4月版,148.00元。

這本書是20世紀最著名的藝術史學家之一肯尼斯·克拉克爵士的重要作品。在《動物與人》中,克拉克解讀了西方藝術作品中的動物與人的關系,揭示其背後的藝術傳統與社會因素。從《吉爾伽美什史詩》泥版講起,直至18世紀的作品,時間跨度大、涉及範圍廣。其中既有共生中的和諧相處,又有人類對動物的崇拜和恐懼,還有人對動物的觀察和審美凝視,全書豐富,别有趣味。

《卡夫卡傳:關鍵歲月》

(德)萊納·施塔赫著,廣西師範大學出版社2022年4月版,158.00元。

德國的卡夫卡研究專家萊納·施塔赫往返美國、歐洲兩地,花費10多年時間,處理4000多頁報刊、信件和文學作品,再現了卡夫卡從1910年至1915年生活、寫作和工作的全景,這也是卡夫卡人生中重要的一個階段:他在那些關鍵歲月裡寫下一系列重要作品——《判決》《變形記》《失蹤者》《訴訟》等。作者以細心和同情心閱讀作品與史料,他對卡夫卡生活的時代了解深刻敏銳。

社科

《貧窮的質感》

王梆著,上海文藝出版社2022年4月版,52.00元。

王梆的這部非虛構紀實作品,彙集了她旅居英國多年以“英國觀察”為切入點,發表的一系列文章。她讨論了英國的貧窮與體制、家庭與養老、鄉村與城市、脫歐與留歐等一系列現實問題。住廉租房、逛二手店、後院種菜、下地勞作,走進鄉村社交俱樂部、打入工黨内部、采訪異鄉的普通人……作者從自己在英國生活12年的真實處境及經驗出發,觀察、思考,其作品有很強的感染力。

《堂吉诃德的世紀》

(日)清水憲男著,浙江大學出版社2022年4月版,79.00元。

《堂吉诃德》是中國讀者熟知的西班牙文學名著,不過,對于堂吉诃德生活的時代,大多數讀者或許不甚了解。這本書以《堂吉诃德》一書為引子,從文學進入曆史,從虛構進入史實,形象生動地介紹了16世紀西班牙社會的方方面面。全書分人物、職業、飲食、疾病、動物、技藝和書籍等諸方面,描述了當時的各個階層、各種職業、各種飲食,全面再現了西班牙黃金時期的社會。

實用

《素食廚房》

(英)露絲·格洛弗、勞拉·尼克著,中國輕工業出版社2022年5月版,68.00元。

素食可能是健康的,也可能是不健康的。《素食廚房》意在幫助讀者健康地享用素食,吃出健康與活力。這本書首先介紹了人體所需的蛋白質、維生素、礦物質、脂肪等營養素的基礎知識,講解如何從各種植物性食材中獲得身體所需營養,然後介紹上百種常見植物性食材的營養價值及烹調加工建議,幫助讀者在選擇植物性食材時也能保證營養、健康、美味一個都不少。

《你的身體,比你更愛你自己》

(美)米歇爾·哈珀著,中信出版社2022年4月版,48.00元。

這是一本急診科醫生寫下的急診科實錄。米歇爾·哈珀是一位工作10餘年的急診科女醫生,她每天都要面對生命高危狀态的急救,也是以看到人的身體具有多麼強大的自我修複和保護能力。書中介紹了十幾種急重症常識,充滿驚心動魄的生死反轉。同時,它也是一本鼓舞人心的雙向療愈之作。整本書都是作者對生命本身的關注和思考,她尊重每一個生命,鼓勵讀者直面人生困境。

童書

《孔子來了!》

大梁如姬著,徐藝明繪,海豚出版社2022年4月版,128.00元。

孔子和《論語》是中國文化符号,孔子的思想已經成為每個中國人的DNA。每個孩子都應該學習孔子和《論語》。這一優秀的繪本講述了30篇孔子故事,清晰梳理孔子生平事迹與思想脈絡,幫助小讀者在曆史的場景中讀懂《論語》。30篇生動的子夏課堂劄記,可讓小讀者更透徹地了解《論語》金句含義。通俗、幽默的語言和漫畫,讓中國小生在捧腹大笑間讀懂孔子,獲得智慧。

《太陽記》

(比)彼得·胡斯著,中譯出版社2022年4月版,128.00元。

這本書從多個次元講述了幾乎所有關于太陽的知識,可以說是一本太陽百科。它探索了幾千年來太陽在古埃及、中國、瑪雅、古希臘、印度河流域等地區文明中的意義,涵蓋了關于太陽的神話傳說、天文曆法、藝術文化、曆史遺迹、生命曆程、實體學、科學技術等衆多方面。它用高清手繪大圖來串聯知識,好記有趣,同時還配有詞彙表來解釋相關術語,非常适合孩子們閱讀。