
臨近春節
各地防疫壓力進一步更新
全國各地都提出了以下建議:
非必要和不必要的不來
在長沙工作的省市
決定
隻
地球
通過
年
留長沙為新年小夥伴
你懷念家的味道嗎?
沒關系,有辦法
你的家鄉美食可以在長沙吃到!
上一期
在長沙過年!
這些家鄉美食在長沙都能吃到!(頂部)
各省已引進美味
讓我們今天繼續
長沙就地過年,多麼香!
西北偏西
秦九赫
在長沙吃陝西肉三明治,漏油面條有好幾條,還是先推秦九赫。究其原因,這是長沙最正宗的陝西美食面館,環境從裝飾到飾品都有濃厚的風情。
秦九主食和陝西面食,這裡也配得上"意大利面王國",隻有面條,還有面條、面條、水面面條、褲帶面條、漏油面條、菠菜面、面條、撕面條等。
"噴油辣面"是陝西村民最難忘的家鄉味道,看着一碗簡單的面條,都是從細粉中提煉出來的,面條又寬又薄又均勻。然後用熱油倒在調味料上,胡椒油聞起來,香味越有嚼勁!
"biangbiang面條"用豐富的材料,裡面放了番茄炒雞蛋、肉末、洋芋、胡蘿蔔、豆類、鹽水蛋、洋蔥、油辣椒,色彩鮮豔,味道濃郁,面條吃起來也很有嚼勁,一碗吃得太多了!
有顔色金紅色,肉質酥脆嫩滑,風味鮮酒"葫蘆雞",用幹辣椒粉食用,口感特别好!"玉關肉三明治"肥薄,肉不油膩,瘦肉不幹木,肉汁鮮美。
📍位址:德勤店、西營門範城店、秀城店、鼎鼎商城店、凱德廣場店、梅溪湖新世界店、萬家利廣場店
☎電話:檢視商店
羊人烤全羊美食廣場
想吃甯夏沙灘羊的朋友,一定要來這個"羊人",味道絕對正宗!有濃郁的内蒙古風情,全羊人共23個蒙古包,絕對是年終晚宴、大型團建的首選場地。坐在溫暖的蒙古包裡,仿佛真的置身于内蒙古大草原。
這裡,"烤整羊"超大,肉緊緊飽滿,烤皮很脆,根本不油,沒有很重的味道。和小夥伴一起上下烤羊的手,大快,吃起來也很有儀式感。
吃完烤羊再配上白色補品"羊頭湯鍋",小菜、内髒、面條根據自己喜歡的秋天,會讓你得到前所未有的滿足感。
還将有篝火晚會,内蒙古歌舞表演。寒冷的天氣,圍着篝火跳舞,唱歌大笑,絕對可以驅散你的思鄉之情,帶來發自内心的快樂。
📍 位址:長沙市開福區濱南路447号
☎電話: 15387589777
東,北
松花江餃子館
在長沙說東北菜,首先想到的是松花江餃子店,這絕對是站在長沙解放西N年的餃子館,周圍的店面一波又一波倒閉,但松花江一直坐在這個咖喱的位置,生意好很多年,都是因為他正宗的東北口味。
餃子有很多種可供選擇,青瓜蝦餃子,泡菜豬肉,蘑菇豬肉,卷心菜豬肉......味道很好,手工制作的餃子薄餡,吃新鮮的味道是冷凍餃子無法比拟的。
不僅餃子選擇較多,各種東北菜品種也齊全。鍋裹肉、東北大拉皮、醬骨等極東北菜的特點都有。"東北大饒舌"滿滿黃瓜絲、胡蘿蔔絲,摻雜辛辣湯,吃起來很清爽。"鍋包肉"成分感人,酸甜,非常美味。
📍 位址:長沙市解放西路85号
☎電話:0731-82232788
醉酒東北
"醉東北"是長沙東北菜的熱門榜單,隐藏在鹹家湖的一個小店裡,一群東北人開了個小店。雖然環境看起來不高,菜也不太快,但味道真的是無語。
油炸外皮金黃酥脆的"鍋肉"是必點的,相當正宗!純瘦肉制作而成,肉質飽滿,口感甘甜,搭配鍋裹肉獨特的酸味,完全得到東北菜的精髓。
醉東北"餃子"是手皮的,堅韌而滑溜的,調制的餃子餡料味道也恰到好處。有很多口味,豬肉卷心菜,韭菜蛋,鮮肉玉米等。
"拉絲瓜"外面酥脆、柔軟、有彈性的還配上蕃薯,拉出真絲老。"醬骨"是一個很長的醬汁,醬汁味道濃郁,啃幾根骨頭也可以緩解你的思鄉之情。
📍 位址:長沙市嶽麓區潤澤花園區C-12二樓
☎電話:0731-89831237
傅健
泉泉包廂餐具
在長沙,閩南人,可以試試這個開的在社群的正宗福建菜。店面不大,隻擺了四五張桌子,但很多食客,很多人都是從遠處找到家的味道,可以直接看菜。
一定不能錯過"五香卷",油炸金黃豆皮,包裹着濃郁的餡料被切成幾段,一定要配上醬汁才能吃,香、脆、脆、清爽、美妙,在長沙能吃到現在炸過的五香卷,充滿幸福感。
這種"海牡蛎煎"的内容量超足,一塊好的大海牡蛎蛋糕,海牡蛎也給了很多,入口裡滿是新鮮的,既可以當主食,也可以當菜。
還有辣炸豬肺、面條、豆蒸鳗等新穎的配料和做法,湖南人也值得一試。
📍 位址:長沙市芙蓉區農業園路西龍園沿底街道
☎電話:15581179888
北湖
張申寶特色鍋塊廳
在天馬區,沿着香味可以看到這個"張申寶特壺塊大廳"。鍋塊是荊州特色名小吃,這都是手工制作的,像意大利面小夥伴一定不容錯過,是營業時間略帶佛教,烤不賣。
這裡的鍋有8種味道,外觀像蝴蝶酥,表皮微焦糖,外酥在嫩說就是它!"鮮肉鍋塊"肉很鮮,而且保留了肉汁,剛烤好口感是最好的,撒上辣椒粉,厚又滿的咀嚼頭,3.5元一個價格也相當真實。
鹹口還含有梅子幹邑肉塊、牛肉鍋塊、牛肉鍋塊等較厚的鍋頭盔,其中含有大面積的鹵水牛肉,口感更實。
喜歡甜嘴可以嘗嘗"紅豆鍋塊",用甘美粉,甘美粉酸紅豆甜真是淑女配!
📍 位址:長沙市嶽麓區六河路65-3号(天馬區)
☎電話:18571629050
廣東
嶺南小生
作為星城首個粵港早晚茶市場,嶺南小生的廚師班全部來自廣東,最資深的小吃師傅有十多年的精湛工藝,很多食材都是從廣東本地運來的。開封後,功夫茶、粵港精緻的手工現成小吃吸引了大量食客。
嶺南小盛從.m 8:00到22:00.m,營業時間長,從早到晚真的遮住了你的三茶兩餐,無論是早起還是昏昏欲睡,都可以在這個消遣中哪怕一刻的閑暇,也能在返班時舒緩饑餓感。
從蒸點到幹點,嶺南小生有很多選擇,現在就是蒸。"頂級蝦餃皇帝"一個籠子,四塊,滿是圓,形狀像一把彎曲的梳子。一口打開,薄而脆,兩隻新鮮蝦的甜味和豬油香氣相結合,創造出美味的味道。
"幹炸牛河"顔色均勻,不粘膩,油上粉,盤底無油,吃起來河粉幹體不油膩。
"蜜叉燒"脂肪薄相,厚度均勻,色澤紅鮮豔,油膩,味甜但脂肪不膩。"嶺南烤鵝"一直用小蠟燭保暖,皮肉油鮮嫩酥脆,肉質鮮嫩多汁,配上酸梅子醬非常美味。
📍 位址:長沙市開福區芙蓉中路442号湖南新大廈一樓
☎電話:0731-85685758
順德耐特醫院
粵菜分為三種,一種是廣府菜,即順德菜,第二種是客家菜,第三種是潮州菜。在這三種美食中,順德是最有名的。長沙有正宗的順德菜嗎?來廣電這家"順德耐人醫院"私家店試試吧。店面是改造成老房子農舍的小院子,很有魅力,老闆是順德人,會很熱情地為您介紹菜肴。
一定要點"三溫暖雞",現在殺清遠雞小肉嫩,沒剩下刨骨頭,配上大蒜辣醬和姜,絕對!湯頭好吃,吃起來特别舒服,太好了,好喝!
"順德炸辣椒"适合老人和孩子,甜椒塞滿魚,一點也不辣。"金蒜骨"肋骨愛好者一定要指出,大蒜味濃郁,油炸肉質。
📍 位址:長沙市開福區順德區山嶽路耐幻醫院
☎電話:13168052448
海南
一星四季缤紛椰子雞
椰子雞是海南的招牌菜,這兩年在長沙也慢慢開始增加。這家四季分明的清晨網上紅店以其口味和帝王級服務著稱,餐前還有免費的水果和小吃,用餐體驗真的超級棒。
四季五顔六色的椰子雞,小包裝有半隻雞和兩隻椰子綠,水是農夫山泉水,不煮久就可以吃了,湯甜飲料很舒服,雞肉不是柴火!椰子和雞肉配很多補品!喜歡重口味也沒關系,可以混合醬汁,還有辣嗆哦!
他家的米飯也想吹,米粒清澈,米飯切得很薄,米飯已經嘗過,鍋碗瓢盆酥脆,幹米人幹米魂,一人三碗米飯都沒有問題。有椰奶冷凍也好吃,椰子味濃郁!
📍 位址:長沙市開福區芙蓉中路天建峪廣場H棟2樓
☎電話:0731-89605688
台灣灣
七丁一
這是一對台灣夫婦,他們一直在長沙開一家十年曆史的商店,靠近長沙榮灣鎮的新外灘,雖然專營甜點,但也有台灣特色菜。生意很好,每天都有源源不斷的遊客。
Sidos是店裡的招牌甜品,整體不會特别甜,剛出來的就太香了,不是油炸很辛苦的那種做法,而且味道也酥脆,裡面的餡料很細膩,一定要點!
"招牌台灣雞排"也很好吃,米飯很米飯,雞排下面有一層米飯,加上辣味的配菜讓長沙人也會覺得很有味道,還有一個可愛的一愛煎蛋卷,推薦的有糾結的雞排和香腸雙米飯!
喜歡炸雞的小夥伴嘗嘗台灣的"鹽雞",會覺得台灣的炸雞和長沙不一樣,味道更酥脆哦!
📍 位址:長沙市嶽麓區榮灣路116-120号(綠田湖巷中心旁)
☎電話:0731-88620183
河南
豫園面館
河南菜在長沙很少,河南常見的辣湯、水炸袋在長沙很少見。在中南大學附近,有一個"豫園面館",可以讓你吃到家的味道。
"胡辣湯"雖然熱飲很好喝,但食材很多,各種豆制品和黃花椰菜、花生,運氣也會有大面積的牛肉。吃辣湯必備的"水炸袋",浸泡在湯裡吃,完美!
"炒面"中的醬汁很河南,面條滑溜溜的很濃烈,配上番茄炒雞蛋甜,色香,美味又餓。
📍 位址:長沙市嶽麓區河西大學城清水路59号
☎電話: 15073131528
北京
全聚德烤鴨
說到北京菜,首先想到的是烤鴨,說到烤鴨,最要想到的就是百年久遠的全聚德。北京風格的百年老餐廳,主打國宴牡丹烤鴨為主的全鴨宴會。全聚德也在長沙開了一家,也是唯一的一家。
走進全聚德,"烤鴨"第一個。不過,這裡放棄了挂水果烤鴨,用電烤箱烤鴨,北京的鴨肉充氣,鴨坯肥夠,秋千盤也精緻,吃完後嘴唇和牙齒就留下了香。
這裡會發現一些北京風味,不僅有烤鴨,還有老北京幹炸丸、三不碰、豌豆黃、北京醬肉絲等。
📍 位址:長沙市嶽麓區高美溪湖新世界步道3樓
☎電話:0731-88349366
你讀完了你喜歡的家庭食物嗎?
說啊
您關心的家鄉味道如何
你的最愛?
特殊時期,友情提醒
戴口罩,少聚集,勤洗手,用公筷子哦!
結束
副本|賽伊
照片來源|周妙軒,CYY,公衆意見
長沙的梅花全部開着!在長沙過年
就是這樣!回到長沙過年要注意這些!要長退長人員必看
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