2月2日龍擡起頭來，吃一個春卷，好兆頭！
安心無憂
<h2>材料</h2>
春卷皮 25 件
韭菜 150g
幹燥 2 件
适量的鹽
麻油 1勺
1勺油耗
适量胡椒粉
适量油
<h2>練習步驟</h2>
1、韭菜、春卷、五香菜開箱即用
2、韭菜清洗後要瀝幹水分，五茴香幹丁
3、放入油耗、鹽、胡椒、麻油混合好
4、将适量的餡料放在春卷皮的一端
5、折疊兩次，如圖所示
6、兩面折，如圖所示
7、口中加一些水，春卷不會擴散
8、包起來折疊起來
9、火鍋倒油
10、熱油下春卷，注意熱，炸到兩面金黃可出鍋
11、醋味道很好哦！
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