以前在網際網路上見過
很多人都想吃一個
網紅洋蔥油蛋糕
排隊需要幾個小時
說實話
到外面吃飯
看到超過10人排隊
我不想排隊
事實上
洋蔥油蛋糕本身在家也很簡單
最重要的是
以及面條和薯片的生産
并用沸水面對
當面團光滑時，一定要醒來
從糕點中做這個是非常柔軟的
制作薯片更容易
記得使用豬油
用豬油制成的薯片
特殊香精
我這次做的餡餅比較小
幾乎2-3口完成
您也可以根據自己的喜好
變得更大
步驟是相同的
<h1樣式"文本對齊：居中;">洋蔥油蛋糕</h1>
- 配料 -
面團
面粉 250g / 熱水 140g
50克韭菜
脆
面粉 40g / 豬油 20g
适量的粗鹽
- 步驟 -
-1-
将熱水加入面粉中，用筷子攪拌
-2-
在不熱的時候揉面團，然後醒來40分鐘
-3-
切蔥
-4-
将豬油和鹽放入面粉中，然後将8-9倒入熱油中，攪拌均勻，制成洋蔥片
-5-
喚醒面團并生長條狀，然後切成均勻大小的面劑
-6-
将意大利面做成牛舌形狀，然後塗上洋蔥片
-7-
輥子長大後輕輕拉伸
-8-
從面條的兩端滾到中間
-9-
将兩側卷在一起并覆寫它們，然後将手掌壓平
-10-
将适量的油放入鍋中，将中火放入鍋中煎炸
-11-
煎至金黃色，然後翻轉面條繼續油炸
-12-
将兩面煎成金黃色，除去油