作者：浪子孤狼
<h2>材料</h2>
丹娜 600g
幹辣椒 15g
紅辣椒 10g
生姜 9g
洋蔥 15g
辣椒面 6g
15毫升葡萄酒
雞精 6克
糖 6g
鹽 5g
食用油 50g
<h2>練習步驟</h2>
1、（1）現場螺杆用清水24小時，讓它吐出幹淨的沉澱物（12小時為清水）
2、（2）用紗布包裹，反複洗滌，然後用自來水沖洗幹淨。
3、（3）鍋加水，将現場螺絲放入沸水中後水撈出魚出使用。
4、（4）辣椒、姜切好備用。
5、（5）倒入油，放入姜幹辣椒味，再加入辣椒面條、糖、酒、雞精、鹽炒。
6、（6）加入适量的水。
7、（7）倒入田間螺杆，将火煮沸，轉小火煮20分鐘。
8、（8）火汁，放進洋蔥段，炒出鍋即可
9、（9）成品
<h2>田間蝸牛的營養功效</h2>
田間蝸牛味鹹，性冷，進入脾髒、胃、肝、大腸，具有熱、熱、利尿、口渴、喚醒酒的功效;
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