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中央電視台首部廣西美食紀錄片将于明晚播出,生米粉、檸檬鴨等南甯美食首次亮相

作者:海峽網絡

9月29日,中央電視台首部廣西美食紀錄片《山海聞海》在南甯萬象市首映。據悉,《看山看海》分兩集播出,将于10月1日、2日21:30在央視10集科教頻道播出。

人們總是敬畏時間和土地。廣西人以虔誠的态度感恩山海的饋贈,以創造各種天氣賦予風味。當腳印和時間在這片土地上相遇時,去廣西,品嘗山海。2021年,央視科教頻道聯合廣西美食代表品牌"桂小廚",從桂北到桂南,探索廣西最正宗的風味,曆時半年,拍攝成劇情片《品味山海》,旨在将更多廣西飲食文化呈現給全國觀衆。

在新聞釋出會上,上海電影制片廠總監、中央電視台顧問、上海政協委員蔣海高度評價了《看見大海》的社會意義和文化内涵。作為央視首部廣西美食紀錄片,《山海的味道》并沒有展現出第一部熱度。同日,媒體釋出了《山海聞》的預告片,"廣西美食在央視"話題上熱搜。本紀錄片将介紹南甯當地美食,如生米粉和檸檬鴨。

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