中央电视台首部广西美食纪录片将于明晚播出，生米粉、柠檬鸭等南宁美食首次亮相

9月29日，中央电视台首部广西美食纪录片《山海闻海》在南宁万象市首映。据悉，《看山看海》分两集播出，将于10月1日、2日21：30在央视10集科教频道播出。

人们总是敬畏时间和土地。广西人以虔诚的态度感恩山海的馈赠，以创造各种天气赋予风味。当脚印和时间在这片土地上相遇时，去广西，品尝山海。2021年，央视科教频道联合广西美食代表品牌"桂小厨"，从桂北到桂南，探索广西最正宗的风味，历时半年，拍摄成故事片《品味山海》，旨在将更多广西饮食文化呈现给全国观众。

在新闻发布会上，上海电影制片厂总监、中央电视台顾问、上海政协委员蒋海高度评价了《看见大海》的社会意义和文化内涵。作为央视首部广西美食纪录片，《山海的味道》并没有展现出第一部热度。同日，媒体发布了《山海闻》的预告片，"广西美食在央视"话题上热搜。本纪录片将介绍南宁当地美食，如生米粉和柠檬鸭。