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清遠店 |利用冰川侵蝕古代地貌遺址,火山岩,創造的食物

作者:色影識食

"交通"佛山出發,乘坐廣富江珠高速→京港澳高速→福岡出口右轉4公裡,度假區内有大量停車位,停車免費。

環境:景區内唯一的中餐廳,森波拉叢林餐廳建在山上,四周綠樹成蔭,大廳裝修風格獨特,特别亮麗,魅力十足,可容納1500人就餐,有11間以植物命名、大小不一的包廂。坐在叢林中,欣賞迷人的湖光山色,大廳一般以團體用餐為主。

"服務"快餐,服務也家一樣,服務員相當多,房間裡有特别的服務員。

品味:利用冰川侵蝕古代地貌遺址,利用火山岩創造食物。"火山泥烤雞"精選120天嫩雞,能将清遠雞的品質、美味、營養發揮到極緻。雞肉嫩嫩柔軟,皮既有烤雞的脆脆,又有肉質和雞的保濕,完全不同于金屬烘箱的味道,仿佛滲入森林土壤的芬芳;"芥末牛仔骨"腌制成味道,嚼得很硬,加了少許芥末汁,不太好吃;"叢林小"炸帝的清爽蝦,加上芹菜腰果;"聖子蒸絲瓜"絲瓜去皮,切成一段,将帶殼的鼠尾草肉鋪在甜瓜段,放姜蒜,新鮮順滑的兒子,肉汁也是浸在絲瓜裡;"花椒腌魚"這道菜新鮮可口,辣椒香味鮮,典型的川菜風味水煮魚,開胃菜美味;酥脆的在一些卷餅上塗上大量的黃油或人造黃油,在烘烤後形成一層美麗的清晰度。

景區唯一的中餐廳提供多種套餐供客人選擇。大廳裝修很有特色,服務員很熱情,作為景區配套餐廳,價格相對人性化,可以接受。

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