烏龍茶，又稱綠茶，中國六大基本茶類之一，屬于半發酵茶。由于半發酵的特點和獨特的生産工藝，烏龍茶品種繁多，香氣迷人，備受追捧和喜愛。
烏龍茶以其高香氣而聞名。根據産地的不同風格，人們将最具代表性的烏龍茶分為"四大家族"。其中包括閩南武隆、福北武隆、廣東武隆和台灣武隆。
閩南五龍
代表茶葉：鐵觀音
鐵觀音
閩南五龍的代表茶是著名的鐵觀音。
許多人最初愛上了茶和茶，這是由一杯清芬裝滿的鐵觀音打開的。
一旦鐵觀音風靡全國，人們被一杯茶的香氣所吸引，也為唇齒等的呼吸而陶醉。
近年來，茶友圈很難聽到有人說自己喜歡鐵觀音。為什麼？
對于鐵觀音來說，人們大多是追香。什麼是賣點，市場追逐什麼。是以，為了香鐵觀音，越綠，越綠，而飲用後容易胃腸不适，是許多人放棄的原因。
鐵觀音的出生地安溪，真是一座山清水秀，春霧沉浸的好去處。
任何在茶葉季節去過安溪，在泡茶時聞到每家每戶的茶葉香氣的人，都會沉迷于這種自然而美妙的氛圍。
現在，如此芬芳優雅的鐵觀音讓茶葉愛好者停了下來，值得業界深思。
好茶，不應該單純迎合市場，而應該以它的特點和魅力為導向，讓人們了解她的好。
好在近幾年來，也有一些茶人有感情和良知，為了還原鐵觀音的口感和工藝而努力奮鬥。也希望人們看到對鐵觀音的熱愛，能被一片清澈的霧氣覆寫，再次綻放出茶界的花朵。
除了鐵觀音，閩南還有許多特色烏龍茶，如本山、梅展、金桂、白芽祁蘭、宜平水仙花等。
這些茶葉，都有自己的特色，但似乎帶來了一點閩南特色，清新的灰塵，溫柔的氣質，高香。如果你喜歡這種輕盈優雅的氣質，最好試試。
福建北部武隆
代表茶：大紅色長袍
大紅色長袍
說起閩北的武隆，名字就像雷聲一樣。大紅色長袍，水仙花，肉桂，泰羅漢，白雞冠，半天腰。
大紅袍，肉桂是全國各地的火，成為好茶、貴茶的代名詞。
而以上稱為岩茶烏龍茶，位于武夷山北麓、碧水丹山、溪水坑、叢林蘭花，是優良茶葉的獨特生存條件。
武夷岩茶口感好，口感濃郁，湯汁濃郁，口感醇厚，識别力強。在人們愛吃辣鹹鮮，味道較重的今天，搖滾茶，喝真的快樂的人。
搖滾茶的魅力在于它的茶湯，不僅有高風味的酒精，而且帶有獨特的"搖滾韻"。正如乾隆皇帝所說，"氣味清澈，令人毛骨悚然"。
武隆， 廣東
代表茶：鳳凰單灌木
廣東武隆的代表茶，自然被稱為"香水茶"鳳凰單團。
鳳凰單花叢，優雅高貴，帶有各種宜人的天然花香，具有獨特的山間魅力。
許多初次飲用鳳凰單叢的人群會認為它添加了一種花香物質，會有如此接近花朵的美妙氣味。
其實它隻是一塊茶，順應環境，制茶人用勤勞的雙手和智慧來表達大自然的極緻之美。
單品系列茶的味道暫時存在，隻要看各種香茶的名字，就足以讓人向往。
玉蘭、黃枝、蜂蜜蘭花、杏仁、生姜、竹葉、天香、月桂香、夜香、銀花香、東方紅等。就好像世界上的百裡香都包含在這種茶中。
注意欣賞天下青草的香味，敏感、心軟的人，在喝好鳳凰單灌木時，會驚訝于以茶為名。
蜂蜜蘭花香味，香味如蘭花，喝甜如蜂蜜，喝唇牙留下香味。
黃色的茴香，似乎屬于春天花朵的香氣，甜美的秋果，融合在一起。嘴唇和牙齒之間的榛子花的香味還沒有消散，喉嚨裡有一陣甜美的果味果謠， 像桃子一樣。
鳳凰單叢濃郁高香，香氣喚醒脾髒，肝髒舒緩，非常适合在沉悶的場合飲用，有助于淨化身心，生機勃勃。
中國台灣 武隆
代表茶：東方之美
台灣的烏龍茶品種，最早從福建進入。有著名的文山包種、洞頂烏龍、高山烏龍、金玉烏龍、東方美女等。
台灣的烏龍茶系統起源于福建省安溪市，大多與閩南烏龍茶相似。最鮮明的特色是東方美茶。
東方美茶，有很多名字，白米龍，香槟烏龍，風茶，五色茶，都指她。
東方美茶園，一定是自然生态環境。因為形成東方美的味覺，與茶樹上的小綠葉叮咬有關。不施用農藥，食物鍊是天然的，才能形成優質的東方美容茶。
許多人誤以為東方之美是紅茶。她的蜜甜味确實與紅茶相似。但在精品之下，有冷花香和成熟的水果香氣，也具有烏龍茶的美妙層次，感覺溫和飽滿。
烏龍茶是一個很大的命題。産品種類繁多，口味各異。有些是新鮮的，有些是舊的，有些是優雅的，有些是陰郁的。
做烏龍茶的人，有的堅持專注，有的融合改變，有的崇尚傳統，有的力求創新。
無論如何，漂浮的茶葉，不斷印證着人們的心。好茶是用心做的，永遠不會沉默，追求利潤和壞茶，不會永遠持續下去。
茶葉行業是如此，世界上的一切也是如此。每個人都應該自我解釋。
在Twitter上關注我們，發現更多詩意的生活。