肉桂和蘋果一直是好朋友，與咖啡酒中的紅糖和軟葡萄幹相結合，并以飽滿的香氣烘烤。
肉桂蘋果卷
制備材料：
高筋面粉 400g 白砂糖 60g 鹽 5g 雞蛋 58g 酵母 4g
水 185g 紅砂糖 80g 肉桂粉 8g 蘋果 2黃油 25g
葡萄幹100克适量咖啡酒
生産步驟：
準備配料并準确稱量它們以供使用。
将面團材料放入面包店，除了黃油，液體，然後粉末狀。
揉搓餃子面團程式15分鐘。然後在室溫下加入軟化的黃油，揉搓餃子面團程式。
你可以拿出一張漂亮的手套膜。
蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小。
我們在等待面團發酵的同時準備餡料。将紅糖粉與肉桂粉混合。
葡萄幹和咖啡酒及适量水提前軟，瀝幹水即可使用。用朗姆酒也可以，我之前做過提拉米蘇買了很多咖啡酒還剩下，是以拿去泡葡萄幹，泡出來，有淡淡的咖啡味，也很不錯。
蘋果去皮，将黃油加入鍋中，翻炒蘋果，直到表面焦黃，柔軟無水分，冷卻使用。
發酵後的面團壓榨并耗盡後，分成兩部分。單獨種植方形薄片。
塗抹在肉桂糖粉上。
撒在油炸幹蘋果凝血素和葡萄幹上。
卷起并切成8個均勻的碎片。兩者都完成了。
瀝幹廚房烤盤，将烤盤放入烤箱并開始二次發酵。
1.發酵完成後，将面刷出配方蛋黃水。
将烤箱預熱160度，烘烤約20分鐘。
烤面包趁熱食用。
版權聲明：本配方的内容，版權圖檔版權歸原作者所有
此平台僅用于共享目的
互動時間
您最想學習的食譜
線上收集最想要的食譜食譜 - 評論區消息告訴我你最想學什麼？
如果你喜歡這個食譜，可愛的記得關注，喜歡，評論哦