神奇的家庭餐桌，不禁煮熟了鹵素味。
以前我局堅定地把光亮、三林熟食店、大富貴等老熟食店常年排隊吃一個清關，但說實話，除非承擔采購公務，我們也沒有多少勇氣和阿姨們一起排隊，忙得不可開交。
春、夏、秋、冬都是這樣，容易不敢去...
畢竟，在我們這些工作的人中，吃熟食地圖上快速友善，移動隊列将不值得損失。是以，在工作日，我們也有同樣的努力來挖掘熟食。
懶洋洋的整個夏天，我們最愛的不排煮熟的鹵化物，都在這裡，像這口國小生買的就是——
梅德豐
老師走出嘉興新餘古鎮的百年老店，阿華早點推薦了它。從此，雖然淮海路沒有老名鼎鼎，但表現完全不遜色的小店，成了局裡長得天天飯的老油條。
他的家庭在選擇好材料方面很重，雞，鴨，鵝，牛，豬，雞蛋......所有吃的都可以叫無可挑剔，味味捏也非常注意，沒有踩到礦井。更好的是，大多數時候我沒有排隊。
一百吃不累一定要買這些是這些：
古法式醬鵝
起始價格：56元（49.8元/斤）
濕潤的油性膚色均勻，處理得很幹淨，我們在其他國家買了一些鵝皮、發根等，在德封的味道上都沒有遇到過。
他家的鵝塊很厚，每次都讓我們忍不住腦子彌補它一生的直立姿勢。入口，緊湊堅固但不老，非常有嚼勁的纖維肉感，吃一次就會戳我們的心一次，嘗試過又失敗。
調味料我們真的很喜歡，散發着幹鹽水豆的香氣，有一股香味，食欲立刻被填滿。
由于他的家人在制作鵝時遵循的"五種方式"，它被腌制并用秘密香料煮熟，其濃稠的醬汁味道無與倫比，甜美。
蝦魚露雞
起始價格：53.76元（42元/斤）
蝦魚露雞真的是很露骨的味道，德封層次的鹵素味，雞肉本身非常能打動，肉質細嫩，而且彈性和咀嚼頭恰到好處，還能用清澈的油凍。
用劣質鹽水、雕刻和雞湯混合腌泡汁，即蝦油露水，散發出一股好聞的酒香，一口口汁液在口中流淌，酒香散發出，湧上一股清新的烈酒。
空洞的口吃有點鹹，但即使這樣也不能掩蓋雞肉原有的肉香。
茴香肉
起始價格：46.2元（70元/斤）
一定要給今年的新茴香肉打電話，如果不是有點貴，吃得太多又容易發胖，真的讨厭每天買吃的那個。
脂肪薄層太好，外皮油發光，口香糖的味道搖頭丸，瘦肉炖軟，脂肪入口瞬間，太美了。
以為會是傳統蓮花紅肉的味道，它是經典的快樂四喜烤麸皮"依戀"，每一絲肉纖維都被诠釋為鹹甜。
記住，鹵素不能浪費，進碗裡，連白米飯都變得有光澤。
還帶來了他家的冷牛混合（35元/份）和雞汁酥筍（15元/份）。
說是牛雜交種，其實是用一條漂亮的毛絨裙子的牛肚子，很嫩，包裹在油膩辣味的香氣中，但鹹辣程度，給爸爸做的酒菜完美無缺。
酥脆的筍都選用嫩頭，有點冷是最清爽的開胃菜，而且他煮熟的韭菜都很好，CP閉眼組很好。
還有一些小菜不容錯過，鵝肝和鵝肝一對19塊，可以切出一盒就來了，還有月桂糖和紅芽幹的，都是成本效益高的選擇，基本上所有東西都很好吃。
三林熟食
我們路過三林熟食店，雖然開藍軟體，到處都可以打電話上門送貨上門，但親試每家店的産品還是不一樣的，是以去哪裡買，買什麼都很用心。今年夏天，我們并沒有少跑，或者在南京東路第一家食品店的二樓，滅絕的馬比賣辣鳳凰爪的箱形馬還多，至少持續了兩個夏天。
去骨雞爪
起始價格：88.6元（54元/斤）
爪子飽滿幹淨，味道也是在路上純淨，就像自己在家一樣，根據網上仙子教程一絲不苟地調出了味道。
口感剛好，甜和蒜頭，辣味在牙齒忙和Q緊爪肉的過程中松開，吃到嘴裡，滿嘴留下香。
如果這雞爪能把酸度拉高一點，哦，天下無敵啊。
第一家食品店
經營第一家食品店，當然還有其他目标
成為家鵝
起始價格：75.54元（48.8/公斤）
鵝，名氣暴躁，芬芳，帶有淡淡的煙味，忍不住喉嚨有吞咽的動作。我局的一位特工說，她從零食到大零食，這個标準已經維持了幾十年。
從鵝肉的味道來看，肉纖維不是很強，顯然是一隻年輕的鵝，但是是一隻非常好的鵝，肉感不像鵝味的德封那麼濃稠，也買得起"緊"字。
調味料相當明顯，帶有火腿的煙熏氣息，并帶有濃郁的香味，享受它曾經美妙，不能忘記。
這個大鍋隻有70多塊，價格也很不錯。
波波的金陵燒鵝
據淮海路老名亮燒鄰居——波波阿伯丁金陵燒鵝，不想去排長隊，轉身這個也能有好收成，他家的燒鵝也是我們心中的好心。
金陵燒鵝
起始價格：84.23元（42.8元/斤）
據說店裡用來放養130天的草鵝，淮陽當地傳統調味料鹵素成味。
鵝肉入口緊繃飽滿，皮滑肉酥脆，直接吃一點南京鹽水鴨味，對鹽水湯是鹹的，咀嚼香味更香，回味能捕捉到一股很好的洋蔥油香味。
他家可以叫金買，照片隻有半隻鵝，很重，成本效益也不錯，畢竟每天能住在長長的鮮龍隊列旁邊，一定還要有一點競争力啊。
鹵素
一家基地在虹口新晉鹵素味店，是我局的一家代理商，在"開發"魔法都美味大腸的時候摸了摸，據說因為生意不錯，很快就開了第二家分店，鹵素香精型會随之而來更加豐富。
因為距離遠，我們喜歡在一個起點聚在一個大的起點，然後讓老闆閃過。以下是我們的贊譽
第一個大腸
起始價：98元/斤
大腸對照，有句話說，他家招牌的大腸真好吃，值得專程去的那種鼻涕蟲。
逼一個毛爺爺一斤，價格很燙手是對的，但是如果吃了一口這種油膩明亮的腸子，就會覺得很值得。
大腸很幹淨，一點氣味沒有，隻有滿嘴軟的脂肪酒精香味，那層脂肪啊，可以稱為精華，咀嚼起來酥脆，不發胖。
腸子外面也很好吃，軟而不爛，具有人癡迷的彈性，鹵素力通道也很完美，是一種幹淨鹹味的口香，而且不會鹹味，直起讓人一塊接一片地吃不停。
喙蹄
起始價：40元/斤
他的豬腳也很好吃，正好趕上火了，沒有特别酥脆，軟在保留咀嚼頭。
濃郁的五香，就像一個很小的鄰居家鹵化了一大鍋幹豆蛋，不經意間掉在香氣彈的走廊裡，太晃動了。
檸檬骨剝雞爪
起始價：43元/斤
味道很好，很記憶點，是湘菜店裡常見的那種新鮮辛辣，鹹辣椒上覆寫着姜汁的酸味，但分寸感很好，味道重而不人，而且油膩不油膩。
另外還買了九道牛混合（58元/斤），一些不尋常的冷點，加熱起來相當多曾經在澳門街頭吃過的牛混合風味，非常鹹的米飯。
讓我們拍手，是用白蘿蔔、水、新鮮甜美多汁、瞬間送來的單品。
毫不誇張地說，在我的局裡吃蘿蔔是要被搶劫的。
深巷龍蝦光環
我們的眼睛是福建風味鹵素食品的視窗，因為要做小龍蝦生意，每天晚上開門在清晨關門。巧巧的清真讓人醉醺醺啊，每天下午四點鐘，他的門就是這一幕
探入，一個大手掌背上煮熟，邊兩嘴翻動鹵素香氣的大鍋，預鹵素好菜已經整齊地擺放在櫥窗裡，隻等着客人下單加緊開始——切成小塊放回鍋裡，把老鹵素放到一個熱鍋裡。
蝦餅、鴨血、肥腸都很受歡迎，但比較受歡迎的是鹽水筍，蘿蔔這些都不能叫價格小菜，一晚上賣幾個大盤子。
不想排隊，湯菜是最佳選擇，不僅由老闆帶線，除了鹵素味還可以指向其他一些小油炸。總之，使用住在店邊的朋友的原話，"自食實惠，買房娛樂的人也手頭了。可惜，不能很友善打電話外賣，隻能找人跑腿買。
在店裡吃，很喜歡，這是我們必點的菜單到店裡
蝦餅
8元/隻
最好的，鹵素酒精在香味中帶有新鮮甜美的汁液，味道QQ彈跳，直接吃上非常美味，然後對店裡特制的醋和油膩熱，錯綜複雜的香氣和味道在口中爆發，更讓人停下來。
鴨血
10元/份
它是如此的嫩，就像一口布丁豆腐，入口滑入深喉嚨。
大腸
23元/條
脂肪腸治療非常水準，無油脂和異味，味覺噴出有益。
鹵素筍
12元/份
老根在餐桌上被切開，耐嚼酥脆，尤其是味道，不時會把芽的褶皺藏在一小包腌泡汁中驚喜，充滿香味。
蘿蔔
1元/隻
水靈非常，柔軟無渣，運作速度超快。
娃娃菜
拿娃娃菜的嫩核，把加糖的紅洋蔥蒜油倒在桌子上，根嫩油亮起來。味道保留得有點酥脆，更難得的是一鼓蒸汽向上的甜味回味。
他家的鹵素味有很多，吃下來私密的鹵素比較多，幾乎像好吃，可以閉上眼睛，其他怎麼建議你多跑幾個滾菜單，找自己喜歡的部分。
丁宜興
從中國古名楓樹，最有名的就是屢獲殊榮的無數，被譽為楓葉的名鼎鼎，據說凡是去楓樹玩的人，一定是一隻手一腳。現在鼎宜興在全市有20多家店鋪，而且連鎖熟食店可以随叫随到吃飯，非常友善。
楓葉屁股蹄
88元/480克
具有大理石般的好看色塊，也像光滑的瓷器表面，折射出深紅色的光。
入口的外皮充滿膠水，彈出，具有溫暖的韌性。
肉略微幹燥，但非常嫩嫩柔軟，帶有清澈的腌泡汁，入口加熱成一絲甜醬。起初我并不覺得驚奇，但我吃得越來越美味。
楓葉白切雞
49.8元/半
你最近吃過的最好的白切雞！聞一聞雞的氣味，噴上一股氣味。
色澤到位，雞骨還帶血水，肉不松動，雖然菜的性能較差，但總體來說絕對是在盤子上拿到白切雞的桌上。
以上，就是我們願意足足買買吃的私人熟食鹵素味，附近有幾家連鎖熟食單品，不想打擾的時候容易點單菜也很好——
紫燕味雞 - 紫燕鵝
起始價：32.9元/220克
是的，不要在紫妍家買雞肉，買鵝。雖然銷量上差，但香氣和鹹味的光都做得很好，還有鹹水鵝的氣味，也就是說，即使胸肉比較薄，其他部位基本沒有肉，不得不蛞蝓骨。
紫燕100味雞肉 - 情侶肺片
起始價：46.9元/150g
配菜相當不錯，牛肉、門腔、豬、胃都有，花生也香，一切都夠嘗的。醬汁是标準的，濃稠的紅油，辛辣的開胃菜，空鹹的，米飯恰到好處。魚吃完後還可以把一些食材放進自己的食物裡，把冰箱裡腌制一碗，還可以把一碗轉生美味。
洋基街小夥口味 - 醬鴨
起始價：42.8元/斤
外皮油鮮豔、香氣、鹹甜做平衡，是肉嫩，沒有一種醬鴨耐嚼，有點像吃雞肉。
杜六室-洋蔥油海獺
25元/200克
香油與洋蔥油冷融，油香直接進入香氣，海獺和蘿蔔絲一齒酥脆，酒下，泡飯下香氣四溢。
今年努力的結果，願這20家熟食店能給忙碌的你餐桌增添風味，如果你還有私人好吃的鹵素熟食店推薦，我們期待在背景，希望能和你一起"慵懶的同時好好吃"。