想吃滑溜溜的肉湯，也想吃豆花飯，是以有這十年沒做腌豆花
按GG_bong
<h2>材料</h2>
成分
泡菜 250g
水豆腐 1盒
生姜片 幾片
洋蔥一點點
調料
雞蛋 1
适量玉米澱粉
豬肉 250g
10口蘑菇
<h2>練習步驟</h2>
1、腌魚調味袋，隻用泡菜，鍋裡不油，小火炸香。然後讓水沸騰。
2、豬肉片，放一撮姜，一勺鹽，一個雞蛋，牛肉粉或雞粉一勺，攪拌均勻，将澱粉放入糊狀狀态。放入開鍋的泡菜湯中。
3、口蘑菇片厚片
4、将鹽水豆腐倒出鹽水。
5、将豆腐和口香菇放入鍋中，煮洋蔥花即可食用。
6、根據口感可放鹽。泡菜本身是鹹味的，是以要小心放鹽。
<h2>技巧</h2>
1.加入豬粉腸會比較好吃。2.感覺酸味夠，可以稍微加1點白醋或檸檬。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。