蕃茄牛肉湯

營養價值

牛肉富含肌氨酸，含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特别有效，牛肉也富含鐵，鐵是造血必需的礦物質。牛肉内含的維生素b6、維生素b12、肉毒堿、丙氨酸、鋅、鎂、鉀和蛋白質也非常豐富，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。