很多遊客來福州，經常聽導遊講福州有三寶，輪胎漆、油紙傘、喇叭梳。其特殊的傳統工藝工藝工藝工藝制成工藝品，蘊含福州文化、地方特色和工藝水準。
其實福州在傳統美食上也頗具特色，今天小編就帶你感受一下福州的舌尖（肉吞）
肉燕，又稱太平燕，是福州市的傳統小吃，肉燕也是福州風俗中的一道快樂菜，福州人每年元旦、婚喪慶典，親朋好友聚在一起告别，一定要吃"太平燕"，即拿它的"和平"、"和平"的幸運，是以"不燕不吃飯， 沒有燕子不是歲月。
肉燕不叫扁平燕子。但肉質燕麥片是由豬肉和蕃薯粉手工制作的。肉吞咽皮薄如白紙，色澤如玉，口感柔和，堅韌有活力。
肉吞咽乍一看是皮肉，實際皮非常細膩，是精選的豬瘦肉，用木棍錘"擊打"成肉，放入細膩的蕃薯粉中攪拌均勻精制，形狀如紙，白色光滑細膩，散發着肉質香氣，食物頗具燕窩味， 非常清爽，是以被稱為肉吞咽皮。
肉燕子從這個名字，成為禮品的好産品，福州，包括海内外老百姓的喜愛。
位于福州古城的中心，這個著名的三方七巷曆史文化區就位于這裡。占地面積約40公頃，由三個廣場、七條小巷和一條中軸線街道組成，即一金坊、文聚坊、光路坊、楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、故宮巷、阼陂胡同和南後街，是以自古以來就被譽為"三廣場七巷"。
在著名的三方七巷最顯赫的店裡，有一家百年老店（調色肉店）
随着李肉燕老店在清光徐創立兩年（1876年），已經傳承了五代，曆經三朝代，是一家福州創業130多年來制作和銷售燕子皮的"中國老名"。一直掌管同力的陳俊凡說，他的父親是第三代繼承人，現在已經70多歲了，從十二歲起就已經做了60多年的燕子皮。用福州的肉燕子不亞于全聚德、東來順、狗不理等老名
肉燕不僅傳承了飲食文化，還承載着成千上萬福州僑胞的思鄉之情。
在旅行者的心中徘徊，隻有一個不可磨滅的信念 - 早日傳回家園。是的，家是我們出生和長大的地方，就像一個偉大的慈愛母親，她把她一生的愛奉獻給了我們。
徐偉（家鄉）給大家唱的一首歌！謝謝！