這道菜富含蛋白質，不僅營養健康，口感也很好，強烈建議在家做！
BY 愛烹饪風扇
<h2>材料</h2>
豬肉餡 200g
幹豆腐（千隻）1整片
幹海苔 1 片
洋蔥末5克
生姜 5g
牛肉粉/雞精 5g
五香粉 2g
生 15g
油 10g
櫻桃番茄 1
<h2>練習步驟</h2>
1、将洋蔥、大蒜、牛肉粉/雞精、五味粉、醬油和油放入肉餡中，同方向攪拌，腌制15分鐘
2、将腌制好的肉餡平放在豆腐幹上
3.将整塊幹海苔放在鋪好的肉餡上，然後将剩餘的肉抹在海苔上
4、将所需體積從兩側到中間卷起，壓實。再次轉動表面後，将其壓實成寬，窄且均勻的塊
5、蒸蒸蒸器，蒸15分鐘
<h2>技巧</h2>
1.幹豆腐時盡量選擇大，使肉餡平整均勻地鋪平薄層2.因為很多調味料都加在了肉餡料裡，是以蒸熟的卷有很強的味道，不需要單獨準備醬汁。如果您更喜歡更濃郁的味道，可以搭配香醋或番茄醬
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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