所有郁郁蔥蔥的夏天都來了，各種夏天有限的食物都可以開吃！冰西瓜，蘇打水和夏季de-escus：冰淇淋。無論是老冰棍、小布丁，還是網紅冰淇淋，都是我的"好心"，但一口好過後，我常常沒有力氣沒有精神，臉蠟黃，手腳冰冷，大便棒馬桶......多虧了我姑姑的建議，她叫我每天吃點生姜。俗話說：夏天吃蘿蔔，冬天吃生姜。夏天該吃生姜了。生姜不能生吃，現在吃就要做很麻煩，有沒有辦法節省一些時間？幫你找到的方法：夏天吃生姜，教你簡單的做法，做一個夏天吃的，吃起來真的很容易。
夏天愛出汗，怎麼吃生姜代替？不懂的朋友可以認真看。天氣炎熱，不停地吹空調，冷食甜瓜果不遠離口感，這真的能讓我們感覺涼快，不知道我們的脾胃會感覺很冷，是以那個夏天覺得舒服，恐怕不會容易！生姜中的生姜可以驅寒、滋潤，是以夏天隻是吃生姜的好時機。
"每天吃生姜，喝人參湯。每年夏天，我都會去蔬菜市場看新鮮的生姜不會變軟，囤積幾斤回家做好吃，如果隻拿生姜作為調味料，就可以看不起它了。生姜其實是吃的：姜粥、姜茶、姜奶、醋姜、姜醬......生姜怎麼能吃得簡單友善呢？
我研制的這種生姜的做法比較簡單，把生姜洗淨切片，晾幹後放進破壁機磨成粉狀，每天早上喝一杯，真香好啊。我們可以一次做更多，足夠整個夏天喝酒，吃特别的哈斯。
這種生姜方法是：自制姜粉。姜粉的做法很簡單，方法合适，姜粉儲存時間長不會不好。我将在下面的詳細生産步驟中告訴您所有制作技巧。
自制姜粉
食材： 生姜适量。夏天吃生姜，尤其是三伏期間，對我們的身體有很多好處，但如何正确吃生姜是學習的問題，吃生姜的禁忌和注意事項呢？（文末有說明）你想記得看看！
自制生姜粉要用老姜，因為它含有的水分少，比較容易幹磨，而且生姜水分過多，不适合生姜粉。老姜表面會有很多土壤，在制作之前要清理幹淨。在水中加入鹽和蘇打水，消毒并去除殘留物，然後用牙刷仔細刷姜。大塊的生姜可以切成小塊，這樣縫隙也可以徹底清洗幹淨。用流動的水沖洗生姜。
生姜幹燥後，切成姜片。生姜不剝皮，姜皮可以中和姜肉，吃起來不會着火。這裡需要注意的是小細節，姜片要薄而适中，切得太厚不易幹燥，而且切得太薄，不能留下生姜的味道，這樣磨碎的姜粉味道就會變淡。
将姜片鋪在透氣的籃子或鑷子上，曬太陽。記得在晚上或天氣不好的時候把姜片拿回來。趕上陽光明媚的天氣，姜片很容易幹燥，中途記得翻面，大約兩到三天就可以幹燥。如果趕上雨天，你可以用油炸的方法把姜片晾幹，以免生姜腐爛和變質。
将幹姜片放入研磨機中，攪拌成姜粉。因為生姜有纖維，是以不容易打得很細膩。那麼我們該怎麼辦呢？
可用稍細的篩子過濾，将剩餘的姜渣再研磨一遍，我反複篩姜粉三次，姜粉非常細緻。如果你遇到麻煩，篩幾次，一點生姜就可以了。
隻需将姜粉磨得微溫，徹底冷卻放入密封罐中，蓋上蓋子，放在陰涼幹燥處存放，随餐時特别友善。如何吃姜粉？讓我談談姜粉是如何吃的。
每天早上取約3克姜粉，放入杯中，用開水沖泡，攪拌均勻，溫熱飲用。每天一杯就足夠了，太多是沒有幫助的。如果你可以吃糖，加一點紅糖一起釀造。
如果時間允許，建議您從7 a.m.到9 a.m用姜粉飲用，中午以後不要，晚上不要吃。如果你覺得這種自制的姜粉方法還是很麻煩的，我有一個更輕松的方式，請往下看！
趕上繁忙的時間，我沒有太多時間在家裡磨姜粉，我會在家裡準備一些現成的姜粉。但提醒你，在選擇姜粉的時候，一定要仔細檢視配料表，姜粉沒有染料和添加劑就可以了，這樣的姜粉吃起來比較放心。此外，教你一些區分姜粉和好壞的技巧：純姜粉顔色較淺，聞起來芳香，而摻假的姜粉聞起來刺鼻，非常容易發黴。
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姜粉 姜粉 幹姜粉 ¥38 買
夏天吃生姜，教你簡單的做法，做一個夏天吃的，吃的真省。夏天的标準不是冰淇淋，而是生姜！自從學了姜粉的修煉，我就不再貪得冷飲，每天喝2勺水，真香啊。肚子底下一碗姜湯感覺溫暖，特舒坦！生姜這樣吃，省時省力特别友善，大家都可以堅持下去。
夏天吃生姜正好及時，這個時候不多吃點時間嗎？遇見新鮮生姜，你也不必軟，買做姜粉來儲存，整個夏天都不會不好。既然我已經養成了夏天每天吃一些生姜的習慣，那真的是充滿了驚喜，夏天總是沒有力氣多吃！但要提醒你，生姜是好的，但不是每個人都适用，有些人不能吃姜，如果你不知道誰不能吃姜可以問我喲。
"自制姜粉"是來分享的，你學了嗎？你的每一條資訊，每一個喜歡，都是我的動力！喜歡的話記得收集，分享給身邊的朋友。