海帶排骨湯是我們這邊的名菜，基本上每家每戶都會做，這道菜湯好吃，海帶含有豐富的鈣，可以預防人體缺鈣，還有降血壓的功效，是一道非常容易做起來的美味家常血湯。讓我們看看如何坐下。
第一步，将排骨洗淨，備用水後，電鍋放一半水，将成品的排骨水放入電鍋中，切幾塊姜入鍋中，插上電源，煮沸。
第二步，當水快速沸騰時，拿勺子除去漂浮的泡沫，煮沸，加入适量的酒，然後将洗淨的海帶結扔進鍋中，繼續煮熟。
第三步，大約四十分鐘到一個小時左右，然後保溫十分鐘，這樣把排骨炖軟，加入适量的鹽，味精，就可以出鍋了。
海帶風味鮮美，肋骨柔軟，老幼都适合，喜歡朋友可以在家裡試一試，配料還可以添加其他材質，如大豆、韭菜等。
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