天氣漸漸開始變冷，牛群已經開始偷偷摸摸了很久，終于長成了我們期待的味道！這麼好吃，你怎麼能放手！（驚喜）
我國有句諺語："冬天吃蘿蔔夏天吃生姜，不工作醫生處方"可以看到蘿蔔在衛生部門的地位！
今天在市場上買一點新鮮的紅花牛，這部分牛特别好吃，屬于鬥牛中的公牛。（贊）（贊）（贊）
清洗牛，切成條狀，切成碎片。根據他們嘴巴的容量可以切一點點，因為牛在烹饪過程中會收縮。
切成牛片，放入一些姜片和水，水20分鐘，拿起，然後用溫水清洗牛身上漂浮的泡沫。
清洗牛時加入香料：草果、八角、果皮、肉桂、茴香、茴香、小麝香、姜片，再加溫水或開水，火煮沸後小火煮1小時左右，喜歡吃軟腐可以煮更長時間。（最好是溫水或燒開水，不要加冷水，在肉上加冷水會使肉的味道變成柴火。）
在煮熟的牛肉之間，要切一點香菜、洋蔥和蘿蔔，喜歡吃什麼形狀的什麼形狀，我喜歡切一大塊刀，這樣味道會更甜。（強）
将牛煮至變軟，加入切好的蘿蔔，加入适量的鹽、醬油，攪拌均勻。慢慢蓋上蓋子，點燃10分鐘，讓蘿蔔更酥脆，更甜！（軟蘿蔔可以吃得更久一點。最後加入一些花生油，倒入香菜和洋蔥。
一鍋溫呼出的簡單容易做蘿蔔牛鍋上的鍋！（做個臉）
清新甜美的味道！
适合秋冬季補品！