大家好，我是廚藝輕松，分享一下廚房美食，歡迎交流，互相提升。
南瓜色澤金黃，看起來溫暖，再加上甜味是讓人愛得無法自拔的。今天小一分享一份溫暖的南瓜小吃，特别适合在這個充滿涼暑的秋冬節裡吃，一碗下來，從心到心溫暖到全身。讓我們看看它是如何工作的！
所需材料：
南瓜一小塊，米粉185克，酒沖泡一勺，紅糖30克，一小撮
生産步驟：
步驟1：準備一小塊南瓜，去皮去皮清洗幹淨，然後切成薄片，放入鍋中蒸約15分鐘，将南瓜蒸軟;
第2步：在熱的幾分鐘内将185克米粉加入南瓜泥中，攪拌均勻，然後直接開始幾次，很快順滑。
第3步：從面團中取适量的藥物，并在心髒圓潤後将其放入托盤中。
步驟4：将水加入鍋中煮沸，将球一個接一個地放入鍋中，然後輕輕搖晃鍋，以防止球粘在鍋底。
第5步：将鍋中的丸子煮沸後，加入一勺酒，30克紅糖和一小撮棗，再次煮5分鐘，煮至完全品嘗即可将球和湯放入碗中，用溫熱的南瓜飯團做好。
要注意的要點：
南瓜顆粒應分散在地下放入鍋中，以防止粘在一起，鍋後，請适當搖晃鍋，以防止顆粒粘在鍋底。
一碗軟南瓜飯團，太香了，也非常适合早餐，溫熱能為你提供你一天所需要的能量，喜歡吃南瓜快點嘗嘗這種吃法吧！
本期南瓜米丸視訊制作流程，可以參考庫克毅2020年11月4日的視訊制作，我們看下一期。