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價格堪比黃金的"毒瘤",生長在玉米表面,惡心的出現被稱為黑松露

作者:科普足迹

對農業有所了解的朋友應該知道,農民最擔心的是各種昆蟲疾病,因為這些會導緻作物産量大幅下降,但你知道嗎?有一種植物病害不令人厭惡,反而會讓農民發笑,因為病後,衍生産品比農作物更經濟,其價值可比黃金,你知道這是怎麼回事嗎?

價格堪比黃金的"毒瘤",生長在玉米表面,惡心的出現被稱為黑松露

病變來自玉米,病變後的産品有很多名字,可以叫它"烏米","黑松露",或者它的原名"玉米黑粉細菌"。這種東西長得不好看,甚至可以說是極醜,一眼望去,你隻會覺得玉米長得了一種癌症,但是如果你小時候做過農活,就會知道這些"有毒惡性良性腫瘤"都是好孩子!

我們小時候,玉米粉菌的主要價值隻展現在消費和藥用上。因為它有自己的甜味,是以我們傾向于生吃,當然也有一些人會選擇油炸它,吃它也沒有味道。除了美味之外,玉米黑粉菌的藥用價值也非常高,不僅可以治療血液、發燒、口渴和缺液,還可以防治一系列肝髒和胃腸道疾病,可以說它的活生生的逃生就是一種"仙草"。

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也因為它有很大的價值,是以随着時代的發展,玉米黑粉細菌不僅沒有被人們消滅,而且越來越受到人們的追捧。你經常可以看到人們跑到農村去買玉米粉菌,甚至給每二六十元的高價,這無疑證明了這種真菌具有非常高的經濟效益,事實也是一樣的。如果你每年在玉米收獲季節去玉米田,每年賺幾萬個是可以的。唯一的問題是太難了,每畝土地隻能找兩兩塊左右,效益不高。

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那麼,為什麼在我們年輕的時候,它如此普遍,以至于現在如此稀缺,以至于價格在稀缺面前上漲?原因很簡單,就是随着科學育種的不斷進步,玉米的抗病性越來越強,這就是為什麼玉米黑粉菌大多生長在老式的玉米田裡,因為新玉米生長的田地,往往沒有這種真菌的生存空間。

那麼哪種環境最适合玉米黑粉菌的生長呢?它有什麼形狀?

一般來說,玉米黑麥菌寄生在地表、土壤、病株和土壤糞便上,特别是在溫度較低、幹旱和降雨少的地方,真菌孢子的存活率最高,存活時間最長。至于黑粉孢子的萌發更簡單,隻有夜露才足以讓它浸泡在玉米生長中,進而産生完整的玉米黑粉細菌。

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許多人認為玉米黑粉細菌隻有在玉米處于播種期時才會被捕獲是錯誤的。雖然玉米黑粉菌确實屬于局部淋溶病害,但在整個玉米發展過程中,玉米黑粉菌可以浸漬,這也是前者玉米黑粉菌較為普遍的主要原因。

至于玉米黑色素瘤的形式,我們前面也提到過,就是惡性良性腫瘤樣。當然,從一個孢子生長到這麼大的孢子堆也需要一個過程。開始時,玉米黑粉菌的孢子處于微米級,當它們交織形成孢子時,最大約為25微米,直到孢子堆期發育,即成熟期,玉米冰毒細菌将發育成直徑為3-15厘米的惡性良性腫瘤。當然,也有更長的病例,在不同生長環境中生長的玉米黑粉孢子的堆積會有所不同。

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正如我們前面提到的,這種玉米黑粉菌的經濟效益非常高,那麼我們能實作規模化種植嗎?目前還不可能,我們的技術還達不到這個水準,但是在德國,這項技術比較先進,他們已經有一家專門生産玉米黑粉菌的工廠。一般來說,通過工廠生産線生産的玉米黑粉細菌比野生細菌便宜,但它們也是更好的産品。

就國内情況而言,我們在市場上看到的玉米黑粉菌大多來自甘肅、河北、陝西、新疆等地的玉米田。雖然我們還沒有能力在我們的工廠擴大生産規模,但我們正在食用具有更高營養價值的所有天然産品也是有益的。當然不一定,因為随着玉米黑粉細菌價格的不斷上漲,國内已經有很多科學家開始克服這種真菌大規模生産的問題,相信在不久的将來能取得成效,當我們想吃玉米黑粉細菌時會比較容易。

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此時,我們不禁有些噓聲,那就是國民物質生活水準确實有了明顯提高,中國發現玉米黑粉菌的功效不晚于德國,那麼為什麼德國率先實作大規模生産,而中國要進一步培育玉米種子,防治這種疾病呢?原因很簡單,因為大多數德國人已經實作了基本的食衣需求,而對于我們國家來說,讓所有人吃東西是我們真正的目标,比如玉米黑粉細菌破壞玉米生産的"好食物",在過去我們沒有考慮過。

但現在不一樣了,随着社會生産力的提高,中國人已經普遍解決了溫飽問題,在這種情況下,我們的科學家自然可以轉向克服"黑粉菌大規模生産"的問題,這也證明了中國的國力得到了提高。相信在未來,會有越來越多類似"玉米黑粉菌"的東西被投入工廠進行大規模生産,我國将越來越富強。

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