很久以前,一個孤兒小武被一個老人收養,老人給了女兒一筆贈款。有一天,老人突然病倒了,想吃鮮魚就死了,小武冒着出海的風險。女兒留在母親身邊,說:"小吳一會兒就回來。老人聽了,說道:"好孩子,小武難,就這樣。在我說完之前,我咽了口氣。這時,小武拿了一條新鮮的大魚跑了回去,可是老人已經死了。從此,小武夫妻每年都在老人的墳墓裡供養,為這早春剛抓到的大魚,并按老人口中說"隻是",并給這條魚起名叫"魚"。
春天送幾條新鮮的鲭魚給嶽父,是青島人文化内涵豐富的古老傳統,表達了長輩們的感激之情和孝順,這一習俗被認定為青島廬山區的非物質文化遺産。

在青島,給婆婆的鲭魚越大越好,手裡鲭魚的做法就越多樣化。煙熏鲭魚、烤鲭魚、紅烤鲭魚、脆鲭魚、鲭魚餃子、鲭魚丸湯、鲭魚、番茄炖鲭魚...如果你想吃這些美味,你必須計算一個好的計算!4月底和5月初,市場上大量本地鲭魚,"五一節"前鲭魚的價格會随着公衆的禮品需求而上漲。五一節過後,價格将大幅下跌。此外,每年從廬山沙嘴漁港列舉的數千噸鲭魚,占整個青島市場銷量的70%以上,是以沙嘴擁有美國的"鲭魚之鄉",想要便宜,就來沙嘴吧!
Volkswagen.com 海報記者李偉從青島報道