水冷蔬菜：一捆蹄子

蹄子是江蘇省著名小鎮高溝的特産，已有百多年的曆史。

水束不僅口感豐富，食物不油膩，是酒下的好菜，還含有豐富的膠原蛋白和維生素、肌纖維，随着機體細小咆哮營養狀況和新陳代謝的改善使用，具有瘦身、血液、滋潤肌膚、亮發等功能。

而且蹄子也是一道酒菜，在家鄉的時候，馬蹄是必備的菜。蹄子也是送禮，代表性和象征性的最佳選擇。