天天看點

安海人的驕傲,你無法想象

安海

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

/

安海街,旁邊就是老街

安海大橋,長躺着

安海人,悠閑生活

這個擁有800年曆史的"老"老城區

這不僅僅是舊月

甚至食物也是一種古老的外觀

安海人的驕傲,你無法想象

01.

這就是"安海"

這是安海

1/ 這裡的街道很舊!

安海人的驕傲,你無法想象

走在安海的街道上,心立刻平靜了下來。這裡的街道還是一雙老樣子,房子不高,店面也很小,略帶斑駁的舊牆,充滿了時間的痕迹。

2/ 這裡的人很悠閑!

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

一個炎熱的下午,賣金紙的女人安心地睡着了。行人、攤位都很平靜,吵鬧着還有,但沒人能忍受打擾她。

3/ 這裡的食物無處不在!

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

問問亞伯,這裡有什麼好吃的?

他會熱情地告訴你,在近60年的面前有一家牛肉店;石安巷的李家已經造了好幾代了;四川的芋頭泥和油炸孩子非常喜歡它;至于美味的蔬菜,地面芽冷凍,那可以走更多...

3200萬

在安海,古代早期食物被撿起來

在安海用餐

張東鯉魚的蔬菜餐

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

說起安海菜,已經開了100多年的侗鯉,一定有名字。

沒有裝修店面可言,單純的紅毛下扛着是幾代人的童年記憶,就連央視口李嘉明也來了。

價格:炒菜10元/斤生菜5元/斤

位址:安海東鯉魚鎮彙餐廳對面

時間: 14:30 - 售罄

李岩系好蹄子

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

"李彥綁蹄"在安海的美譽可以說是家喻戶曉的名字。從最早的李增潤,到李彥,到李健,再到李奇平,已經傳承了四代,延續了家族小作坊式的生産方式。

沒有門店,但進入李家的門檻是從早到晚,不要停下腳步。

價格:捆蹄65元/斤

位址:晉江市安海鎮石軒巷11号

時間:家裡有人可以買到

小原的土芽被凍僵了

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

邵氏家族120多年來一直将土芽冷凍,工藝代代相傳。

小原父親創造了小沛土芽當機,由他的兄弟繼承;小原自己又叫了一個名字,勢頭很強,早年在安海打出了一個很好的口碑。

價格:6元-10元(富人和節儉的人)

位址:晉江市安海鎮申中路86号

時間:8:30-22:00

阿伊莎面條

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

食物

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

對于許多安海人來說,艾莎面條是他們三餐的選擇,甚至是深夜餐。

莎莎醬面條的材質飽滿,手工包裹的肉簡單,但很紮實;

艾莎面條

價格:15元(富人和節儉的人)

位址:晉江市安海鎮海南路八号111号

時間:8:00-24:00

太郎元川

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

從中餐市場到三麗街,太郎元川也開了40多年。小妹妹負責制作,二姐三姐妹負責銷售,三姐給父親川啊的工藝一點一點地撿起來。

炸面包、菜圈、蔬菜袋、年糕、鮮花、信紙杯蛋糕等,口或敬拜的需要找到自己的家一定是對的!

位址:晉江市安海鎮瑞光路113号

時間:晚上6時30分至20時

建造豆花

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

從扛起酒的包袱,到三輪車駐紮在十字路口,大叔的豆花的建設,安海人吃的已經43年了。

滿滿的豆香,是童年的味道,而建築的叔叔四季不變的白背心,也成為很多人熟悉的背心的追随。

價格:5元一碗

位址:晉江市安海鎮成功西路與海八路交叉口

什麼時候:它最遲在3 p.m.,通常在7-8 p售罄.m

大華富士

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

說起大華富士,那真的是很多老安海人在心中的一二号老牛肉店。

他的湯頭很精緻,秘密煮熟,沒有任何添加劑;牛肉很厚,每塊都很大;鹹米是油膩和芬芳的。點一頓鹹餐和一杯肉湯,讓你整天都吃飽。

人均:20元(富人和人儉)

位址:晉江市安海鎮中山北路15号

時間:7:00-20:00

面條粘貼委員會

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

自A聯賽開店以來,已經過去了24年。簡陋的桌子在路邊,天一黑,門上就擠滿了人,忙到淩晨三點。

各種鹽水,油炸食品,海鮮...有40多種,選擇面糊或莎莎醬面條底,是一頓豐盛的飯菜。

人均:15-25元(富人和人儉)

位址:晉江市安海鎮神中路與成功東路交叉口北50米

時間:17:00 - 3:30.m

安海武平腸粉

安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象
安海人的驕傲,你無法想象

這個來自武平的家庭,在20多年的時間裡已經完全融入了城市。正宗的家常小吃正在成為附近的常見早餐。

在一份食物中加入另一種炖菜,這幾乎是客人來到商店的标準配置。而熟悉的顧客都知道想早點吃,11點以後,基本就賣完了。

人均:3片1元,炖8元

位址:安平鎮複興街15号(安平貿易城内)

時間:5:30-11:30

北七清四果湯

安海人的驕傲,你無法想象

//

孩子

慶祝

安海人的驕傲,你無法想象

安海不缺傳統,不缺傳承,難得的創新也在無時無刻不在發生。

四果東加入年輕人喜歡的香醋,一碗簡單的豆花也可以加入到芋頭圓、蜜豆等五顔六色的配料中。年輕的貝子清依靠這種親密,很難成為東鯉魚路不容錯過的風景。

人均:4種6元,6種8元

位址:晉江市東鯉魚路244号(鎮彙餐廳邊緣)

時間:12:00-24:00(售罄)

03.

驕傲的"安海"

安海的驕傲

1/ 世界上沒有橋梁:安平橋

安海人的驕傲,你無法想象

==

安海人的驕傲,你無法想象

安平橋始建于南宋紹興,曆時8年(1138年),曆時14年。這座橋大約是5華裡,俗稱五裡橋。它是古代世界上最長的梁式石橋,也是中國現存最長的海港石橋。

2/ 這裡是泉州四大學院之一:石井學院

安海人的驕傲,你無法想象

原名朱松(朱炜的父親)演講廳——汕頭經書。學院成立以來,許多著名的儒家擔任學院院長,如宋代的顧長清、于千一、元代的楊向孫、陳玄、明代的陳玉白、劉少祖等。

3/ 這裡是泉南著名的千年寺:龍山寺

安海人的驕傲,你無法想象

照片來源 Weibo.com

始建于太帝時期(618-619),廟名,又稱天一宮,俗稱觀音廟。千手眸眸的廟宇,堪稱難得的國寶。

4/有一條三裡街的步行路,看看無盡的盤猜大廈

安海人的驕傲,你無法想象

圖檔來源:肖洪樹,"林慶峰

安海生活海外華僑衆多,"樹葉"的概念根基概念讓很多安海歸鄉人會在家鄉建設廣姚門的盤柴大廈。此外,村子的心髒地帶,桑樹的益處,也留下了許多珍貴的古迹。

///////////

安海人的驕傲,你無法想象

有多少古鎮能保留安海的面貌

今天有多少人,能活出安海人的安逸

漫步在安海的老胡同

迎面而來的是曆史和煙花的氣味

安靜祥和,優雅友好

一旦進入安海,真的不忍心回家

安海人的驕傲,你無法想象

繼續閱讀