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回到桂林的第一件事:"兩米粉,全都去煮!"

新年假期

你能順利地吃一碗米粉嗎?

回到桂林的第一件事:"兩米粉,全都去煮!"

沒有什麼能阻止異國旅行者對一碗米粉的渴望。

每次回到桂林過年,坐飛機或坐火車,第一件事當然不是回家。

這是關于拖着行李箱去最常見的粉末店買一碗粉末!這種事情,相信每一個在桂林田野流浪的人,都有很深的體驗......

回來不容易,米粉不可或缺!

回到桂林的第一件事:"兩米粉,全都去煮!"
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回到桂林的第一件事:"兩米粉,全都去煮!"

但是新年出去吃飯,不小心空了!提前為大家準備了"春節不關米粉店收藏",不管是田間還田還打,還是三天不粉就不舒服了!一切都會被收起來

這些粉末店不會在春天關閉

去和粉狀克一起去!

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01 福林米粉。

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從十字街到解放橋頭,開通了20多年的福林米粉,還有一大堆粉可循。它是西夜之夜的代名詞,是桂林兩三代人的記憶。現在堅持老傳統,24小時不打嗝,365天不休息!

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弗林的狗肉粉、豬腳粉、醋血鴨粉可以說是三大标志。但今天我要告訴你,他們家的幹番茄粉值得一個名字!

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番茄幹粉可能看起來很淡,但它充滿了新鮮的味道。蕃茄從沙子裡微微油炸,伴随着肉和青蒜非常香。又一口順滑柔軟的可口米粉,涼得不停!

|商鋪位址:東江路28-2号

|開放時間:春節期間全天開放

|标志:狗肉粉 豬腳粉 番茄幹粉

02前街老店米粉。

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這是一家擁有60年曆史的米粉店,已經傳承了三代人。從老店搬到前街,全家人辛辛苦苦經營這家小米粉店。來這裡吃粉,你會發現店裡連門都沒有!

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因為街上整晚打牌的人太多了。為了賺更多的錢,他們每天24小時開店,一家人輪流上班,連農曆新年前夜都在這裡度過。

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厭倦了吃鹵化物粉,他家的牛粉值得一試。牛粉湯是用牛做的。喝一口,牛的香氣瞬間侵占到口的每一個角落,惬意!

|店鋪位址:中山北路350号1樓4樓立面(幾米入錢街交叉口,右側可看到)

|招牌: 牛粉

03 四隻眼睛,米粉。

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如果有外國朋友來,我一定是這個的第一選擇——味道好,環境也足夠好,看看店門口蹲着吃粉叔叔,你知道有多正宗。

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兩鍋烤牛肉放了一些豆椒,那真是叫香啊!豆和鹽水的香氣是結合在一起的,一勺辣椒不是很辣。

有超大的鍋要燒,要贊美,酥脆香,大塊吃又爽口。

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|店鋪位址:七星區七星路英達幼稚園路口

|開放時間:春節期間正常,夜間不開放

|招牌:鹵素粉牛粉

04 亦彜萱米粉。

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桂林米粉除了鹵素粉外,其實還有很多種類的湯粉,比如:宜軒馬粉粉!桂林是老名,生産獨特的傳統馬肉米粉被廣泛食品所認可。

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湯是一種由馬骨制成的高湯,粉末也是特别的,馬肉也是獨家的秘密,如瑪瑙,香味濃郁。想吃一些特制的湯粉,那一定是要認得的

|店鋪位址:解放西路18号1-1立面(太平路)

|開放時間:春節期間正常至02:00

|标志:馬肉粉

05 劉波少女米粉。

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穿過山路,劉波的粉店招牌很顯眼,很好找,還開了十幾年的老店。地理位置優越,而且遊客一定要去吃其中一家粉店

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裝修過劉波的媽媽看起來"時髦"失落,但味道依然濃郁,清新的鹽水配米粉,阿姨也非常願意給肉。

晚上,一碗辣炸粉牢牢地放在銷售的第一位,鍋裡裝滿了,不油膩,無論是下班還是網吧下線,一定要帶回家這裡才能滿意。

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|店鋪位址:兖州花園3号8号A7-A8立面|營業時間:正常春季營業|招牌:辛辣油炸粉

06 田源米粉。

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太平路盡頭,天元米粉越來越難排隊!來自世界各地的人們...不知道過年會不會少客人(幸運之心),每次去市中心做生意一定會選擇它的家吃飯。

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它的鹽水用一點甜,米粉很強!但殺手蛞蝓不僅僅是鹽水和米粉!

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把它吃回家還是為這口腌辣椒,很有品味,摻在米粉裡一起吃起來超級有活力!辛辣的味道,新鮮的辣椒也非常酥脆——為一碗米粉增添很多色彩!

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|店鋪位址:秀豐區四會路1号

|開放時間:春節期間正常

|招牌:鹵化粉與腌制的青椒

07 再來一次米粉。

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厚嘴朋友會喜歡來米粉!在健身房旁邊開了十幾年,從破舊的店鋪到大店,住在我旁邊可以說是吃它長大了

他家的食材特别簡單,除了酸豆、酸蘿蔔、酸芽上沒有把戲,米粉味道整體酸辣。店裡的油椒都是老闆自己做的,真的很辣,辣明星人真的能嘗到,而且辣辣辣。

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到了晚上,辣炒粉和辣炒飯很受歡迎,再加上兩片辣辣竹子,再到一瓶冰鎮豆漿,夜生活就完備了!

|店鋪位址:七星區明溪路35-46号

|招牌:鹵素粉,牛肉粉,油炸粉

元旦粉劑注意事項:

春節期間米粉價格會小幅上漲,我們在元旦互知

有些粉店在新年正常營業,但不一定等到傍晚或清晨!晚上覓食的朋友應該做好心理準備;

春節前大多數米粉店都休息了,如果朋友從田間回來吃粉的時間很充裕,等到第七、八開始可以吃更多的品類!

桂林米粉店很多,部分粉店不能包括在内,也希望大家在留言區及時補充!

桂林的米粉就像是味蕾的故鄉,無論離多遠,還剩多久,總會錯過這種味道。

或者網狀,或者角,我們可能有自己的清單。但是在農曆新年期間,我對粉末非常滿意!

回到桂林的第一件事:"兩米粉,全都去煮!"

今天的話題

想知道你還有哪些私人好米粉店嗎?

文末的消息告訴我們,哦,多年後,會有一個"奇怪"的粉末收藏

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