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“洋大廚”克裡斯:把中國美食帶回挪威,憑花式廚藝漲粉近兩千萬

作者:子牙童趣人物紀

一個挪威人在愛上中國美食并将其推薦給身邊人後,他會收到怎樣的回報?老外克裡斯是位讓中國味道在北歐發揚光大的“洋大廚”,用雙手實踐學會煎炸烹煮的過程中,他的家人爆笑出場。

“洋大廚”克裡斯:把中國美食帶回挪威,憑花式廚藝漲粉近兩千萬

老爸吐槽豆芽是長了毛的豆子;弟弟糾結為什麼老婆餅裡沒有老婆;就連一個皮蛋,也可以讓一群老外露出“沒見過世面”的表情。

學會用筷子搶菜;愛上學生熱門運動跳皮筋;将中國廣場舞散進附近角落,被小小的麻将折騰地手忙腳亂。

克裡斯視訊中出現的人物越來越多,中國文化在北歐就越來越有存在感。這個挪威人為何對中國情有獨鐘?短短一年時間吸粉近2000萬,他為何會火爆全網?讓子牙童趣人物紀為您繼續講解。

“洋大廚”克裡斯:把中國美食帶回挪威,憑花式廚藝漲粉近兩千萬

挪威的卑爾根是世界上最經常下雨的地方之一,每年有近240天被雨水沖刷。克裡斯就出生于這座城市。

2018年,克裡斯憑借優秀的成績拿到前往中國的大學做交換生的名額。懷着滿腔的歡喜與好奇,他輕裝簡出,又很快被中國極具魅力的文化所折服。

僅一年時間,愛與人交談的克裡斯就能說一口流利的中文了。可沒等他繼續了解中國,交換生學習生涯已經結束。

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這個外國小夥看似已經要與中國沒有任何聯系了,那麼他又是如何推動中國美食在北歐的影響力的呢?

這還要從回國之後的克裡斯說起。中國的社交媒體平台相信大家都有所接觸。無論是誰都可以在其中分享自己的生活與感悟,尋找志同道合的人。

克裡斯的第一條視訊就是在回到挪威後拍的,目的是想要向更多人介紹自己生活的城市,城市背後的祖國,或者是自己的日常生活。

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那麼宣傳中國美食文化又是怎麼回事呢?克裡斯在中國待了整整一年的時間,酸甜苦辣鹹各種口味的美食是他永遠不能拒絕的存在。嘗試到了好東西,怎麼能不與家人一起分享呢?

本着讓家人也嘗嘗海外的“别樣飯菜”,克裡斯視訊裡做的第一道中國美食,是廣受歡迎的炸醬面。

一番像模像樣的操作,不僅換回了家人們的一緻好評,也讓克裡斯找到了分享生活的新樂趣。

中國漢堡是什麼?肉夾馍。父親想在家做漢堡卻忘了買面包,克裡斯救場式揉面炕餅、鹵肉配菜,新鮮出爐的肉夾馍就這樣誕生了。

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在家人嘗過之後,他們的傳統食物——面包成功被“漢堡的外公”——中國肉夾馍所取代。

你知道豆子發芽之後是什麼嗎?當然是豆芽了。但挪威人可不知道。克裡斯悄悄用綠豆發了一盒豆芽,被父親發現後遭到了前所未有的嫌棄,一邊直呼“豆子長了毛”,一邊自然而然地将其丢進了垃圾桶。

着急的克裡斯一把撿起,一盤清炒豆芽端上餐桌,“沒見過世面”的父親直接被征服,還十分佩服中國人,怎麼能将“壞了的豆子”做成如此美味。

有沒有朋友不能接受臭豆腐?聞着臭吃着香,澆上湯汁嘗一嘗,不少人直呼美味至極。

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可就像第一次聞到榴蓮味道一樣,克裡斯一家初初接觸臭豆腐,差點沒懷疑克裡斯的腦子有問題。

可話總是不能說得太早,中國的部分美味的确不能隻憑單一感官來定義。捏着鼻子将臭豆腐放入嘴中,克裡斯一家人形容不出來的味道在口腔裡彌漫,“搶食”完畢的一句“太美味了”就是他們全部的贊譽。

立志要将中國美食的做法牢握于手,在做菜與學菜的過程中,這一家人每日都充滿了新奇與歡樂,中國與挪威的文化碰撞,也通過一根根無形的網線,展現除了奇妙的融合。

“洋大廚”克裡斯:把中國美食帶回挪威,憑花式廚藝漲粉近兩千萬

大家都知道外國人大多用刀叉吃飯,那麼刀叉與筷子同桌出現,它們又會碰撞出怎樣的激烈“戰鬥”呢?在克裡斯家裡,一句開飯了之後大家便迅速行動。

手快有手慢無,自家人的刀叉怎麼也搶不赢熟練使用筷子的克裡斯。經常吃不到最後一口菜的家人們對此“怨聲連連”,互相打氣與激發下,他們竟然對使用筷子展開了挑戰。

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而學會後還會向是不是循着香味前來“蹭飯”的鄰居、朋友炫耀。于是在小範圍内,“筷子學習”成為“潮流”。這算不算是一種中國文化的别樣傳播呢?

除此之外,克裡斯一家人還解除了很多被名字“誤導”的美食背後的故事。

為什麼要吃“沾了口水”的口水雞?皮蛋為什麼看上去就像是完全壞掉了的樣子?老婆餅裡根本沒有老婆。

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叫花雞還要用荷葉來包,中國餡餅堪稱西方披薩的“老祖宗”螞蟻上了樹就可以被吃了嗎?……

中國的許多菜式背後都有一個故事,一個傳說。在享受美味的同時,他們也了解到了中國的美食文化。

中國有不少特定的節日,而特定的節日往往又有着“相對專屬”的食物。清明節到了,克裡斯帶着一家人用竹葉包粽子。

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春節到來吃餃子……這下可好,不隻中國的飲食文化傳播了出去,就連中國傳統的節日文化也一點點被普及。

“中國大媽”吃完晚飯後的日常消遣是什麼?大街小巷、廣場公園,一個“小團體”就是一首歌。廣場舞就這樣被克裡斯帶到了挪威。

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剛開始隻有自己一家人加入,可能是中國歌曲太有節奏感與韻律感,簡簡單單的動作既能強身健體,又能傳播歡樂。

于是從他的視訊裡,我們看到了每晚準時報到的鄰居,還有專門驅車前來的朋友,打算學會後回去帶動自己的一家人動起來。甚至學生鐘愛的跳皮筋也成了他們的日常消遣。

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輕松搞笑而又有意思的視訊,讓克裡斯在短時間内瘋狂漲粉,隻一年多便受到了近2000萬人的關注。大家喜歡他們家的輕松氛圍,也被不同國家文化碰撞出的有趣現象而吸引。

不少人說網絡害人,它讓不少年輕一代的孩子沉迷其中,最終懈怠自己。可克裡斯就是用連通世界的網絡,分享了自己的生活日常,讓挪威人了解了中國,讓中國人看到了挪威。這就是網絡的豐富生活,有益于生活的一面。

克裡斯一家人都十分熱愛中國,他們會在國慶節時為中國慶生,也會在過完聖誕節後,再過一個中國春節。

“洋大廚”克裡斯:把中國美食帶回挪威,憑花式廚藝漲粉近兩千萬

克裡斯自己也經常前往當地的中文角交來自中國的朋友,和喜歡中國的朋友。而克裡斯的二弟也在學中文,他的願望是像哥哥一樣前往中國學習,進而親自見識哥哥描述中的中國,品嘗中國人做的正宗的中國菜。

中國文化源遠流長,可以追溯上千年的曆史,各式各樣新奇而又美味的食物,不同朝代所流行的不同服飾,還有很多約定俗成,像“長者與物,須雙手奉接”的規矩等。

克裡斯愛上了這樣的中國文化,相信不少海外留學生來到中國,也會愛上這樣的中國。而學成以後,就算他們會回到自己的祖國生活,也會将中國文化帶一些帶回去。

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由此一點點影響周圍人,中國不僅會得到更大的展示空間,也會吸引更多優秀的人前來建設。你喜歡這種由海外留學生傳播出去的中國文化嗎?歡迎大家在評論區留言讨論。

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子牙童趣人物紀

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