暑假是帶孩子吃飯、喝酒、玩耍，發現在家裡攪動各種美味更有意義，以前的暑假是出去吃、喝、玩，今年在家也不無聊，跟孩子一起嘗試做一些自己喜歡的食物，玩得好吃，還能提升感情。
今天跟大家分享一個孩子特别喜歡吃的水果餡餅，我們可以選擇自己喜歡的水果來做，比如蘋果、鳳梨、香蕉等，我用氡，比較開胃，食譜和做法都很簡單哦。
配料準備：15、低筋面粉230克、黃油70克、雞蛋1、純牛奶50克、玉米澱粉5克、白砂糖50克，分為兩份：一份20克，一份30克。
詳細的練習步驟如下：
第一步：先去去籽粒去皮，隻取肉末，去皮的肉成小塊放入奶壺中，加入30克白砂糖，20克水，取沸，将糖煮沸，然後将準備好的5克玉米澱粉放入醬汁中，放入濃稠， 煮熟并關掉火，放在一邊。
第2步：準備一個大碗，篩230克低筋面粉，篩好，加入20克白糖，70克黃油，然後把它變成肉芽，均勻地倒入50克牛奶中，揉成粉末，如果太幹，再加一點牛奶。
步驟3：揉捏的粉末是三面光：面輕，手輕，盤燈，抓住軟不粘手，然後拿一根棍子，揉捏的粉末球打開，它要半厘米厚的大面積在上面。
第四步：拿一個好的雞蛋杯壓出幾個，我在這裡做6個，按6塊出來，先拿出多餘的粉末捏成一個球，然後把雞蛋杯放在一起拿起蛋糕坯，然後手把它放好。
步驟5：将真正的杯粉壓在蛋撻杯中，然後将煮熟的醬汁加入每杯中，放在一邊。
步驟6：将剩餘的粉末球再次揉搓，然後用面條棒變薄，長成正方形，厚度達到兩三毫米，然後用刀将其切成小條，上面也約半厘米，然後切開一半。
步驟7：将其切開，然後逐個分開（底部4，在相之間繪制4），然後給它一個網格，由下圖的形狀制成。
步驟8：網眼完成後，将其蓋在蛋蚌杯上，蓋上醬汁，然後放在一起，多取出捏掉，邊緣壓緊，全部準備好刷一層蛋黃液，不要使用蛋白質。
步驟9：将烤箱在火上下預熱180度5分鐘，然後将現成的餡餅放在烤架上，放在烤箱中間，繼續上下加熱180度半小時。
第10步：時間到了，不要拿出來，用烤箱恒溫烘烤10分鐘，然後把餡餅放出來吃，趁熱吃更香哦。
這種酥脆可口的餡餅是做成的，像朋友一樣試，咬一口，酥脆的皮，裡面甜多汁特别好吃，越吃越瘾。
此圖的原始作者：客家鐵頭
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