"距離征求意見的截止日期隻有10多天了"一旦"目錄"獲得準許,狗肉,也許它真的會被禁食。
4月8日,農業農村部組織起草了《國家畜禽遺傳資源名錄(征求意見稿)》,該目錄涵蓋了18種傳統畜和13種特殊畜禽,并将動物列入名錄,這意味着可以對動物和家禽進行管理,用于食品等商業用途。 但公衆關注度高的狗不再在名單上,引發了很多猜測。

那麼,貴州的兩大狗肉小鎮———華江、盤江狗肉,未來還能吃嗎?如果狗肉被禁食,那麼制作狗肉的餐飲業準備好了嗎?
華江:焦慮的"狗肉大師"
"如果你不放手,那将是一個很大的打擊。4月20日,關嶺縣華江鄉最有名的狗肉店老闆郭正鵬焦急地說。
據說華江狗肉消費的曆史起源于這三個國家,至今已有數千年的曆史。
走進華江鎮,街上到處都是經營狗肉的人,其中,最著名的狗肉餐廳是郭正鵬開的,他在當地經營狗肉生意已經50多年了,以"狗肉大師"的名字,也是華江鎮狗肉行業協會會員。
"每天幾隻狗,特别是在冬至的日子裡,可以随意賣100多隻。郭正鵬說,在光華江鎮大街上,全國各地有上百戶開狗肉店,整個華江出門開狗肉店不少于千戶。
據了解,華江狗肉帶狗是農村喂養的當地狗,當地人稱之為"狗",幾乎所有的家庭都要喂食,不到三五個,十幾個,上半年就可以拿出來賣,一個普通的農民,隻要10隻狗,不到半年就有上萬元的收入。
"整個鍊條的華江狗肉都靠這個為生,不下20萬人。郭正鵬表示,狗肉行業在當地人民經濟收入中占很大比重,如果真的吃不下,損失是巨大的。
盤江:狗肉街該何去何從
華江是貴州狗肉的故鄉,盤江也以其狗肉而聞名。進入指導縣盤江鎮,街上布滿了狗肉館的招牌。
據盤江市狗肉行業協會會長林榮海介紹,盤江鎮新舊街道有近40家狗肉餐廳,分店也遍布貴州各地。"每天吃掉一兩百隻狗,周末,閩東南、銅仁和貴陽的人都來這裡吃狗肉。他說。
在狗肉是否會禁食的問題上,一些老闆擔心他們是全國唯一一條賣狗肉的街道,如果狗肉禁食,街對面的狗肉店就會關門,失去财力。
一些經營者表示,如果國家确實禁止狗肉,餐館肯定會遵守法律,但希望給出一個很好的理由和聲明。
對此,省林業局野生動物保護站主任冉景軒表示,4月8日,農鄉部正式征求社會各界對《國家畜禽遺傳資源名錄(征求意見稿)》的意見。
該目錄涵蓋18種傳統牲畜和13種特殊牲畜和家禽,其中狗不在範圍内。
草案還對公衆高度關注的"犬"做了特别說明:随着人類文明的進步和公衆對動物保護的關心和偏愛,犬隻已經從傳統畜牧業"專業化"到伴侶動物,國際上普遍不作為畜禽,我國不應将畜禽納入管理。
"這在一定程度上掩蓋了狗肉消費的問題。他說。
深圳此前已經釋出了《特别行政區食用動物名錄》,包括人工飼養的陸地動物"豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿子、鹌鹑",貓狗這些動物,今後在深圳都吃不下。業内人士認為,狗肉還能吃不下去,未來還有很多變數,還處于咨詢階段,直到5月8日目錄出來後,才能定稿。
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是否禁止狗肉網友存在分歧
對于許多喜歡狗的朋友來說,吃狗肉是一件很難接受的事情。
"非常厭惡吃狗肉,主要是情感上不可接受","很少有專業農場飼養狗,用于消費,其來源令人懷疑,食品安全風險很多。一些愛狗人士在聽說農業農村部正在尋求建議後投了贊成票。
不過,也有網友認為吃東西是個人的權利,隻要不吃法律禁止的,其他人工馴化的人也可以吃,隻要疫情檢測好。狗是被吃掉了幾百年的六種動物之一,那麼為什麼它們現在不能吃呢?
"我不吃狗肉,但我不反對人們吃狗肉。有網友認為,每個地方都有自己的飲食特點,現在應該做的不是禁食狗肉,而是要禁止偷狗、毒狗的事情發生,防止陪伴狗、工作犬上桌是正确的辦法。
事實上,我個人非常希望得到不同的對待——養殖肉狗可以吃,非養殖禁食禁食。但是,由于法律尚未完善,目前暫時的一刀切禁食,無疑是最合适的方式,如果未來的法律完善,狗的屬性明确,這些行為可以依法懲處,那麼肉狗上市并非不可能。有網友是這麼想的。
"法律是一種公共規範,不能被某些人的偏好所改變。有網友表示,如果狗狗最終沒有被列入名單,未來食用狗肉不是違法嗎?如果是非法的,我該怎麼辦?依據是什麼?......這些問題也需要考慮。
貴陽日報傳媒記者 楊媛