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原本做起來簡單——炒幹粉才是真正的米飯殺手

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由 l 淩亂的好人 g

<h2>材料</h2>

适度塗抹幹粉名稱

卷心菜 一個小的

幹辣椒七八

蒜瓣 五瓣或六瓣

适量洋蔥

非常新鮮的兩勺

半勺雞精

适量的鹽

<h2>練習步驟</h2>

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1、粉狀物提前一晚烘幹,第二天泡泡可直接炒,帶冷泡。

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2、卷心菜切絲洋蔥切碎(可以放更多的卷心菜,也可以根據自己喜歡的蔬菜放一些,什麼胡蘿蔔啊女士菜啊這些,量放的比粉多一點,因為粉後面會有點累,是以可以吃一些蔬菜來中性,不那麼累)

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3、将幹辣椒和蒜瓣切成頂部,這樣就可以了,喜歡辣上更多的辣椒

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4、熱油下幹胡椒和蒜瓣爆裂

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5、然後放入卷心菜或您喜歡的蔬菜中

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6、炒一會兒,使卷心菜熱均勻

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7、再将粉體晾幹,切記在粉體幹燥時盡量減少火量,否則容易粘貼鍋内,下粉先拿筷子和鏟子拉動,将粉葥菜拉走即可加入調味料

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8、我本來用鏟子加了這麼多的味道很新鮮,根據自己的口味鹹味調整,沒有味道很新鮮的油消耗也不錯,雞精少放一點

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9、這是最後一次做好造型,撒上洋蔥,炒均勻

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10、油炸的火鍋多少有點粘,油炸時不要太注意火鍋粘的問題,你關火的時候拿鏟子把下巴朝下很幹淨,不會粘到鏟子上不能鏟下來,

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11、然後我個人更喜歡吃辣味,我加了一點五香辣椒粉,如果喜歡辣味也可以在撒辣椒面的時候快速出鍋,油炸後再出鍋。

<h2>技巧</h2>

如果小姐妹們看起來或不願意或不想移動,那麼我們可以打電話給我們親愛的媽媽去做!

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