随着一波冷空氣的到來，氣溫大幅下降，寒冷的冬天即将來臨。那麼此時的草莓正處于開花期，是生産的關鍵時期，此時如何科學地澆灌棚裡的草莓呢？比如保證草莓的産量和品質？
因為草莓是淺塊根作物，水分過多容易造成根部，嚴重會造成根部腐爛，不利于植物生長，花朵少落果，幼苗重死。是以，在冬季棚内澆水時，一般比較喜歡幹不濕，遵循不缺水的原則，要保持根土含水量在60-80%左右，避免過度澆水，特别是大水淹水，澆水最好與施肥相結合。為了滿足草莓生長的需要，還可以防止棚内地溫度下降、棚溫下降、濕度升高、滋生病蟲害。
1.進入冬季後如何最合理地澆水？
1、大棚草莓在保溫前，應澆水一次滿水，扣大棚，以滿足保溫後塗層保溫後草莓早期大量營養生長的水分要求，應根據土壤水分适當澆水。
2、花蕾要在開花前期保證充足的水分供應，否則開花時間縮短，花瓣在花中不膨脹和顯示枯萎，還影響鈣肥在體内的運輸，缺水後植物容易缺鈣。
缺鈣花瓣呈現凋零的形狀
3、果實擴容期需水量較大，如果此時缺水，會影響果實的膨化，産量低，但此時澆水過多也會産生很大的危害，如果變軟，果實容易腐爛。由于膨脹期基本上處于低溫期，棚内土壤水分蒸發緩慢，相應的用水量較小，是以澆水水量不宜過大，滴入溝中流水是要停止的，間隔期可适當延長7-8天一次，如果天氣從晴天轉為陰天， 水量應逐漸減小，間隔時間适當拉長，棚内持水的土壤保持在80%左右（即将土手握成團塊，使擠壓不水，腰部向下）。
膨化水果的時期
4、水果采摘期需要适當控制水分，以增加果實的着色和含糖量。棚子裡持水的土壤保持在60%左右。
二、澆水的幾點注意事項
1、合理安排澆水時間。由于在3 p之前.m.在10 a.m.之後，當棚子溫度高時，避免在早晚澆水，以防止草莓霜凍損害。不建議在雨天，下雪天或第二天晚上澆水。通常應注意一周的天氣預報，確定澆水後有2-3天的晴天，避免在遇到下雨天氣後澆水，導緻棚内濕度升高溫度下降。澆水後的前兩天中午可以将棚子的溫度提高到28-30攝氏度，窒息棚子1小時，以提高棚内的溫度。然後增加通風量，除濕降溫。
2、注意控制水溫。草莓根系生長的适宜地面溫度約為20°C，15°C以下的根系長度較慢，10°C以下的養分吸收（特别是磷吸收）有限，是以應合理控制土壤溫度。當溫度較低時，影響根系對礦物質營養物質的吸收，導緻植物缺乏無機營養，光合作用活性弱，植物光合作用有限，缺乏有機營養，無機營養和缺乏有機營養，植物自身的抗病能力也較差。
是以，澆水應先在棚内預熱，直到水溫與地面溫度接近水溫，最好不要直接使用河水、水庫水和池塘冷水灌溉，可用提高水溫的儲水方式，即在棚内建水庫或放幾大桶以上， 先将水通過水庫提高溫度，然後進水、澆水，關閉甚至關閉通風口，使棚内溫度達到28°C以上，并穩定持續1-3小時。提高地面溫度。
3、建議滴水澆水，避免水淹。滴水，節省時間，節省時間，節省工作。将普通山脊溝的澆水改為膜下滴灌，可以使地面溫度提高約5°C，降低空氣濕度約10%，進而減少灰黴病等欣快病的發生。
滴水 - 圖檔來自CaiHuiberry Friends
吐水
最後，通過生産實踐總結，草莓是否需要水并不完全取決于土壤含水量，是否澆水的重要标志是看草莓葉葉在早上是否在棚子裡"吐水"。如果葉片邊緣有水滴，即有溢出或吐水的現象，可以認為水足夠，根系吸收功能強。無需補液。