天天看點

海苔的産業前景可納入萬甯重點打造八大産業鍊之一

海南豐富的熱帶水果椰子、芒果、芭樂等,一直廣為人知,有一種水果并不為人所知,當地人稱海苔為果,水果吃苦澀澀,人們送來的綽号是"嘔吐果"。雖然小水果不好看,但當地農民在大面積種植,獲得了穩定的收入。

海苔的産業前景可納入萬甯重點打造八大産業鍊之一

海南省海苔種植區主要分布在萬甯、三亞、樂東三市縣。經過十多年的發展,萬甯市的海苔産業已初具規模,全市海苔果種植面積8000餘畝,14家企業從事海苔生産加工銷售,生産的産品從原來的海苔酶擴充到飲料、日用品等領域。近日,諾列産業被列為萬甯重點打造的八大産業鍊之一。

諾裡是好的育種産量高

諾裡是一種典型的熱帶植物,這種原産于太平洋南部島嶼的植物具有很高的營養價值,被譽為南太平洋地區的人類"仙子果實"。

萬甯市的溫度和降雨條件非常适合種植海苔。進入萬甯市大淼鎮元水村,進村小路兩旁郁郁蔥蔥的海苔樹,共有800多畝種植面積,使元水村成為全省海苔種植面積最集中的地區之一。

2005年,袁水存種植多為胡椒和槟榔,海南大學村大學生李成武,他把海苔的幼苗帶回村裡進行實驗種植,沒想到這個實驗改變了袁水村一代遵循作物種植的習慣。

"元水村的土地非常适合種植海苔,果實長得比原産地大,産量也大,一根樹枝一年能産100斤果。由于袁水村的Norigo品質很高,來自台灣和日本的公司紛紛前來購買。"李成武看到了Nori的價值,他于2010年開始通過'合作社+公司'模式建立Norie的産業發展。

海苔的産業前景可納入萬甯重點打造八大産業鍊之一

據了解,海苔四季常綠,果實全年,種植9個月即可采摘,海苔管理簡單,病蟲害少,是高效、速效、長效、熱帶資源型農業項目的優勢。

"紫菜果實好生長,不需要打農藥,通常隻需要澆水和農場肥料,而且容易采摘。種植者邱雙光說,他從2015年開始種植海苔,一共7~8畝土地,每月采摘3次,每次可以采摘1000~2000斤的新鮮水果,購買價格按水果品質在6毛到1元之間,月收入在5000元左右。

海苔的産業前景可納入萬甯重點打造八大産業鍊之一

"元水村過去種槟榔較多,槟城死于黃變病,Norigo的購買價格相對穩定,現在越來越多的村民開始種植海苔。大茂鎮元水村委書記吳勝夫表示,今年将開發2000多畝土地種植海苔,村裡将種植3000多人,并計劃在未來五年内建設一個美麗的海苔文化村。

海南島作為中國最适合種植海苔的地區,近年來一直在大力發展海苔種植業。據不完全統計,海南海苔種植面積近2萬畝,年産海苔果約8萬~10萬噸。目前,海南的海苔産業發展迅速,海苔加工産品已遠銷南韓、俄羅斯等國家。

諾裡富含高附加值的營養産品

Norie備受推崇,而Norie的特色是無法分離的,其果實不能直接食用,不能像其他水果一樣直接進入市場,隻能通過深加工才能達到價值。基于此,深加工企業成為萬甯諾利産業鍊的重要組成部分。目前,在萬甯注冊的海苔企業有14家,涉及研發、種植、加工和銷售等領域。

海苔的産業前景可納入萬甯重點打造八大産業鍊之一

國外科學研究發現,海苔果實中含有豐富的營養成分和功能成分多達200多種,包括多糖、總黃酮類化合物、總多酚等具有很高醫學價值的成分。諾裡在熱帶水果中的營養價值非常高,多酚含量非常高,具有抗衰老、美容和美容功效。在許多國家,諾麗被認為是一種罕見的保健産品。

海苔的高營養價值引起了海南大學教授傅文英的注意,自2004年以來,她帶領國外的研究團隊收集和引進了優良的海苔種子資源,并在萬甯創立了海南第一家從事海苔産業化發展的企業。"紫菜産品都是天然植物性食品,具有良好的抗氧化和健康益處,市場前景廣闊。魯恩說。

海苔的産業前景可納入萬甯重點打造八大産業鍊之一

海苔深加工産品具有很高的附加值,是以産品開發對海苔工業的發展尤為重要。目前,市場上已開發出海苔酶、海苔酶粉、海苔果飲料、海苔幹果、海苔汁等産品,"海苔酵素"深受女性和中老年消費者的青睐。一些企業還推出了海苔面膜、海苔洗髮乳、海苔洗面乳、海苔牙膏等日用品。"市場對Daily Series的反應非常好,尤其是90年代以後的年輕消費者。"某生物高新技術企業負責人吳鑫說。

科技助力諾麗行業高品質發展

近日,海苔産業被海南省萬甯市政府評為萬甯市重點打造的八大産業鍊之一。海南海苔原料年銷售額約8000萬元,海苔已成為當地農民增收的重要産業,成為富農産業。然而,海苔産業的發展在銷售和認可方面仍然存在瓶頸。

海苔的産業前景可納入萬甯重點打造八大産業鍊之一

萬甯市全國人大常委會副主任、海苔産業鍊負責人蔡秉靜表示,産業建設是原材料充足支撐的重要基礎。萬甯市的海苔果實産量相當高,榉産量可達到8000斤,目前萬甯種植海苔約8000畝,日産量約5萬斤。

多位業内人士指出,當務之急是開拓銷售市場。蔡秉靜說:"目前,海苔原料供應充足,加工企業可以使用,目前銷售都是直銷模式,沒有進入市場體系,公衆對海苔産品的認知度不高,這是産業發展的最大短闆。"首先,Norie沒有意識到市場是一個新興的農業類别。其次,Norie産品具有不友好的特殊奇怪味道,味道不容易被消費者接受。

Noligo是"仙女水果"還是"嘔吐水果"?産業發展,科技是永恒的主題,為此,萬甯市成立了海苔研究所,近日在中國熱帶農業科學院香料飲料研究所(興隆湘飲研究所)正式落成,該研究所将依托香味飲研究所的科研實力,環顧産業鍊, 供應鍊布局創新鍊,開展海苔全産業鍊品質效率關鍵技術研發,提高産品技術含量和附加值。

"首先,我們應該确定海南萬甯生産的海苔的主要營養成分,并通過科學資料支援行業的發展。其次,諾麗的氣味是什麼原因?諾裡研究所的研究員張彥軍說,這項研究發現,當水果變得透明時,它們會産生氣味。我們想研究氣味是在樹木中還是在加工過程中産生的。通過開發無味發酵酶,最終确定統一标準化的發酵技術,生産出風味最佳的海苔汁等産品。

今年3月起,萬甯引進包括國家藥業集團、南國食品、金諾利、艾智高格等企業到萬甯研究海苔産業,希望利用大型企業的管道開拓銷售,讓諾麗走進大衆的視野。"隻有消費者的末端認可,才能賣出生産,才能活化産業鍊的上遊。蔡秉靜表示,未來還将擴大海苔的宣傳力度,讓公衆更多地了解海苔。目前,萬甯正在制定"十四五"發展規劃,申辦國家地理标志全産業鍊,下一步還将探索設立海苔産業發展基金等,推動海苔産業高品質發展。

計劃投資5億元萬甯引進諾力果加工研發項目

新海南客戶、南海網、南國都市報8月22日訊(記者張晔記者梁振軒)8月20日,海南保稅港2021(第四批)重點項目簽約活動暨重點産業園區投資合作會議在海口召開,共簽約項目52個,協定投資額約240億元。其中,萬甯市政府與艾塞高格生物科技(海南)有限公司成功簽約諾力戈加工研發項目,總投資約5億元。

據了解,該項目将位于萬甯市槟城工業園,總面積約73畝。項目建設内容涵蓋海苔産品展廳、海苔原料粗加工工廠中的房間、兩個10萬噸無菌工廠中的房間、速銷生産工廠中的房間、産品研發中心及實驗室、行政辦公樓、專家樓、物流中心等。項目建成投産後,每畝建設用地投資強度不低于300萬元,畝年産值不低于250萬元,年稅畝不低于15萬元。

原标題:"萬"有重力諾利|海南萬甯諾利産業前景廣闊

繼續閱讀