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-12月-
-21日-
冬
至
傳
統
二
十
四
節
氣
冬至
杜甫
年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。
江上形容吾獨老，天涯風俗自相親。
杖藜雪後臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。
心折此時無一寸，路迷何處見三秦。
DONG
ZHI
冬至是二十四節氣之一，是冬天真正來臨的日子。“至”是極緻的意思，冬藏之氣至此而極。它包含三層意思：陰寒達到極緻，天最冷；陽氣始至，上升才逼天氣寒徹；太陽行至最南處，是以晝最短，夜最長。
冬至，夜長晝短，古人這一天要祭祖，然後彼此賀冬。“其夜，家奉神佛前并主人卧室燃燈達旦，主家宅光明，攢火圍爐，合家共坐，以助陽氣”，與除夕守夜差不多了，故有冬至大如年的這一說法。古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。也是從冬至之日起，就進入了 “數九”，俗稱“交九”，以後每九天為一個機關，謂之“九”，過了九個“九”，剛好八十一天，即為“出九”，那時就春暖花開了。
漢族民間廣為流傳的冬至“九九消寒歌”，俗稱“九九歌”“數九歌”，生動形象地記錄了冬至到來年春分之間的氣候、物候變化情況，同時也表述了農事活動的一些規律。
《九九歌》
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河開，
八九燕來，
九九加一九，
耕牛遍地走。
冬至都有那些習俗？
南方
在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。
北方
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒嬌耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做着吃，形成了習俗。
冬至三候
一候蚯蚓結 二候麋鹿解 三候水泉動
蚯蚓結
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮着身體；
麋鹿解
麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝後生，是以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。
水泉動
由于陽氣初生，是以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
山東農業工程學院
藝術學院學生會 宣傳部
排版 | 楊明軒
稽核 | 馬興