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控制食欲太難了?這件小事也許能幫到你

正在減肥或控制體重的人都知道,最難克服的就是每天的 24 小時裡,有 25 小時都十分旺盛的——食欲。

經常有粉絲留言問:「自制力已經管不住我的手和我的嘴了,有沒有控制食欲的藥啊?」

這,實在是使不得。

其實,控制食欲這件事可以更簡單,不必跟自制力較勁也能做到,那就是——

換個其他顔色的餐具

怕米飯吃太多?

換個彩虹色的碗吧

這裡說的彩虹色,指的是除了米飯的白色之外的顔色。

美國康奈爾大學的一項研究證明:當食物的顔色與容器反差較大時,能讓你吃得更少。

反之,如果食物和容器的顔色相同或相近,食物與容器之間的邊界就變得模糊了。

是以,如果用白色的碗盛飯,可能在不知不覺間盛了更多的米飯,又在不知不覺中都吃掉了……

換個黑色的碗,也許就會好很多。

控制食欲太難了?這件小事也許能幫到你

圖檔來源:giphy.com

肉太好吃,停不下來?

試試藍色的盤子吧

研究表明,藍色能夠起到抑制食欲的作用。

這是因為,藍色在我們的食物體系中并不常見,人們在看到藍色之後,也很難聯想到食物。

而且,在人類還在依靠打獵、挖野菜來生存的時候,無數次的試錯經驗都告訴他們:藍色的食物并不好吃,還可能有毒!

試想一下,如果常吃的食物變成了藍色,你還會垂涎三尺嗎?

是以,如果想少吃點肉的話,換套藍色的餐具或許會有用哦。

控制食欲太難了?這件小事也許能幫到你

圖檔來源:自己畫的

吃完甜品罪惡感滿滿?

用綠色的盤子裝吧

綠色能降低我們感受甜味的阈限,讓我們攝入的糖少一些,罪惡感也就減輕了一些。

說得更明白一點,如果平時全糖的甜品才能讓你感覺到有甜味的話,把盤子換成綠色之後,半糖的也許就夠了,一樣很滿足。

是以,買一個綠色的小碟子吃甜品吧,糖分減半,但快樂不減半。

控制食欲太難了?這件小事也許能幫到你

吃,能帶來快樂,隻要控制住量,快樂和健康也能兼得。

是以,别再一直用自制力跟自己的食欲較勁啦,有些時候,很可能适得其反,把美食的快樂都弄丢了。

希望今天的小妙招,能夠幫上你,和自己的食欲和解,享受美食和生活~

原來如此,人體真奇妙~

好奇之旅 第027站

參考文獻

[1] DiSantis,K.I., Birch,L.L., Davey,A., Serrano,E.L, Zhang,L., Bruton,Y.,& Fisher,J.O.(2013) Plate Size and Children’s Appetite: Effects of Larger Dishware on Self-Served Portions and Intake. PEDIATRICS.131( 5),1451-1457.

[2] Magoulas, C. (2009). How color affects food choices.

[3] Spence, C. (2015). On the psychological impact of food colour. Flavour, 4(1), 21.

[4] Spence, C., Levitan, C. A., Shankar, M. U., & Zampini, M. (2010). Does food color influence taste and flavor perception in humans?. Chemosensory Perception, 3(1), 68-84.

[5] Van Ittersum, Koert, and Brian Wansink (2012). Plate Size and Color Suggestibility: The Delboeuf Illusion’s Bias on Serving and Eating Behavior. Journal of Consumer Research, 39(2), 215-228.

策劃制作

策劃:傑梨米, April | 監制:Murphy, Feidi

插圖來源:圖蟲創意

封面圖來源:丁香醫生設計團隊

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