在我們的平時，我們大多數的朋友都吃過花卷，那麼你有沒有吃過用腐爛的牛奶制成的花卷？今天就跟大家分享一下一個腐爛的牛奶花卷的練習，練習特别簡單，很容易制作它，做成柔軟蓬松、鹹味十足的，絕對比普通花卷吃得好很多。如果您也對這種腐爛的牛奶卷感興趣，并且想知道它是如何烹饪的，那麼讓我們來看看它的具體烹饪步驟。
《爛牛奶花卷》
食材： 面粉， 腐奶， 砂糖， 酵母粉
生産步驟
1、下面帶大家一起煮的是腐爛的奶花卷，吃起來柔軟蓬松、鹹味，一起準備腐爛牛奶卷的烹饪食材。準備約300克面粉和10克白砂糖，在面粉中加入白糖會使酵母發酵更充分，吃得更軟，味道更好。在制備面粉和酵母粉後，我們将準備适量的腐牛奶，上面大約三片腐爛的牛奶。上面提到的這些成分是我們今天制作腐爛的牛奶卷所需要的。接下來，讓我們開始煮一卷腐爛的牛奶。
2.取出準備好的面粉，放入較大的碗中，然後準備一個小碗，将腐爛的牛奶放入小碗中，然後開始各種配料的加工。先将10克白砂糖加入300克面粉中，再加3克酵母粉，攪拌均勻，攪拌均勻，然後倒入适量的水中，攪拌成絮狀，面條稍大，攪拌均勻，然後我們開始，将意大利面揉成團塊，揉成團，然後放在一邊， 用保鮮膜包裹半小時。
3、我們将小碗豆腐牛奶用勺子碾碎，盡量壓得稍微細膩一點，壓碎後再加入适量的水到裡面攪拌均勻，這裡要注意，水不要加太多，多一點就在上面，攪拌好後先留一下。
4、半小時後我們的面團已經毛茸茸的，會把毛茸茸的好面團拿出來放在箱闆上，揉捏排氣，把裡面的氣體充分排出，然後我們用意大利面條把面團做成方形面條，把面條稍微變薄一點，吃完面條後我們再進行下一步。
5、将所有準備好的腐牛奶放在皮膚表面，然後用勺子均勻塗抹，在邊緣留下一定的縫隙，然後從長邊開始折疊。大約每3到5厘米折疊一次，然後把它卷成一條長條。接下來，我們用刀将其切成三厘米寬的小塊。
6、用筷子在中間三厘米段壓榨，這樣一個花卷生坯就完成了，将生坯冷水蒸煮20分鐘，燒完後時間就可以吃了，特别好吃腐爛的牛奶花卷就這樣做了，鹹味濃郁，柔軟蓬松，你喜歡嗎？
技巧
1、面粉必須放少許白砂糖，這樣才能促進酵母的發酵。
2、用大火蒸鍋蒸20分鐘，同時蒸花卷。
3、豆腐牛奶要均勻塗抹。
好了，今天的食物和大家在這裡分享，我是水叔叔，體面地探索了美食的樂趣，喜歡朋友可以免費給我一個贊，謝謝大家的支援！
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