爸爸手青蒿素練習，5分鐘做一盤，酥脆又甜，家人趕緊吃！
也是一道菜，2元一斤，三分五吃，肚子舒服睡好！
喜歡青蒿素的人總是會陶醉在它的特殊氣味中，就像有些人喜歡魚腥草一樣。在宋松家當地，青蒿素2元一斤，3元可以買大包！媽媽買青蒿素，喜歡蒸吃;我婆婆像火鍋一樣買回來，但不管是火鍋還是蒸來吃，都不如今天吃的那麼好吃。
青蒿素的營養價值特别高，可以利用，是以它既是藥又是蔬菜，在古代，正是因為營養價值高，甚至被稱為皇帝的食物，不要看青蒿素便宜，它屬于粗纖維成分，在這個制谷物的時代，多吃粗纖維青蒿素對胃很有好處， 家庭排便不好或睡不好，吃這道菜也可以是身體的良好調理。
我做的菜有一半是我廚師的父親學的，他說吃青蒿素的最好方法不是蒸或油炸，而是燒白。白燒焦出的菜肴不僅保留了原有美味多汁的食材，而且最大限度地刺激了其酥脆的香味，讓人吃得一口又不停！即使下一盤肉感覺不如這盤青蒿素好吃，也是那種海鮮通過清新的味道，之後的味道還挂着一種甜美酥脆的味道，咀嚼起來也不想停嘴！
白燒青蒿素的做法特别簡單，5分鐘就可以做到，今天分享給朋友，喜歡吃青蒿素，一定要試試哦！
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材料：青蒿素200克，小米辣椒适量，蒸魚油1勺半，食用油一勺，鹽一勺。
方法：
第一步：青蒿素葉特别嫩，煮熟時要把莖和葉分開，切開時間先對準，把根去半厘米不要，再把莖葉一刀分開。
第2步：在鍋裡煮沸2碗水，在水中放一勺鹽，将莖放入水中半分鐘，然後将鍋中的葉子與水一起放入鍋中。
第3步：青蒿素的莖變得透明，葉子變得柔軟并撈出，碼入盤子。
第4步：蒸熟的魚油1.5勺沿盤子邊緣倒入，左右搖動下盤子汁将汁液浸入盤中，不會影響菜肴的整體色澤。
步驟5：将一勺油放入鍋中加熱，将一勺辣椒放入油炸香中，然後魚出辣椒不要。
第6步：将韭菜和小米辣椒放在青蒿素上調味，将熱油倒均勻，這道菜就完成了。
< h1級"pgc-h-right-arrow">宋松新：</h1>
青蒿素水已經放鹽，是以本身稍微新鮮一點，蒸熟的魚油是新鮮鹹的，是以沒有必要放鹽。
青蒿素非常适合高血壓患者食用，原汁越原味越好，越輕越好。
青蒿素也是一種藥物，裡面的特殊風味是因為它含有芳香精油，它具有養胃神的作用，但這種"香味"特别容易揮發熱量，油炸蔬菜時注意不要炒菜，适合油炸。
好了，今天就給《白燒青蒿素》分享一下，我是宋歌，喜歡我的文章，請幫宋宋點一點關注哦！如果您有不同的制作技術或更好的建議，不妨留言給宋松。非常歡迎您的留言、轉發、收藏和點贊，您的每一次鼓勵都是宋歌最大的動力。以上圖檔為宋宋原創，嚴禁不良自媒體盜用，違規者将予以查處