油條是一種常見的美味佳肴，特别是在早上。油條的實踐并不是真的很難，你知道自己在家制作油條嗎？今天教大家練習金酥油，是可以自己在家做的哦。今天大家把這個家庭版的酥脆小油條吃得非常美味、酥脆又軟，一點也不油。你對此不感興趣嗎？接下來，看看油條的具體烹饪步驟。
酥油吧的家庭版
食材： 面粉，發酵粉，小蘇打，砂糖，雞蛋，食用油
生産步驟
1、家庭版酥脆的小油條，吃起來特别酥脆，特别軟，一點也不油。讓我們為家庭版的酥脆條準備烹饪步驟，從300克面粉，3克發酵粉，3克小蘇打和一勺白糖開始。然後準備一個雞蛋和适量的食用油。因為油條需要油炸，而當油炸條最好多一點油，可以讓油條漂浮，是以我們準備多一點食用油。在準備了上面提到的烹饪原料之後，我們可以開始烹饪酥油條的家庭版。
2.準備一個較大的鍋，在鍋中加入300克面粉，然後加入3克發酵粉，3克小蘇打，攪拌準備好的白糖。等到面粉、發酵粉、小蘇打和糖完全混合在一起，然後倒入雞蛋中攪拌。接下來，用少許食用油攪拌。
3、攪拌均勻，然後放一點水，攪拌成絮狀，然後就可以開始了，将面條揉成面團，然後放入盆中。接下來取保鮮膜，在面團上包裹一層保鮮膜，靜置一小時。一個小時後，我們取下保鮮膜，将面團放在箱闆上。
4、用意大利面條粘在面團上，長成方形的大面條，厚度保持在半厘米左右。面條準備好後，讓我們拿起刀，切成四面，然後切成三厘米寬的塊，然後把每塊切成兩半，把兩片疊在一起。
5、面條堆放後，我們用筷子在中間壓一點，按出一絲痕迹。壓好面條後，我們将捏住每個側面代理的末端。捏後，靜置15分鐘。把所有的面條都做好，然後加熱煎鍋。
6、在鍋中多倒一點食用油，等到油溫達到60%熱，就把意大利面放入油炸中，中火慢煎，不時用筷子将其均勻加熱。煎至油條表面金黃色時我們控制油出，整個過程約8分鐘。當魚出油并将其放在盤子上冷卻一下時，您可以享受美味。你喜歡這個家庭版的酥脆條嗎？
技巧
1.面團應揉捏得稍微柔軟一些。
2、煎炸油條保持熱量。
3、油條油炸後要控制一瞬間的油。
好了，今天的食物和大家在這裡分享，我是水叔叔，體面地探索了美食的樂趣，喜歡朋友可以免費給我一個贊，謝謝大家的支援！
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