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小時候吃席的美好時光

作者:萬物九錫

#談談小時候在酒席上吃過的最好吃的菜#

   小時候村裡辦的酒席不少,但是我隻能去嫁娶辦的酒席,喪事白事席母親不讓我去。我印象最深的是堂二叔他每年給父親和母親辦的壽宴。每次他家辦壽宴,我都能吃個痛快,還沒開席時我不跟其他小孩玩鬧,會去廚房蹲着,看大人切菜煮菜,看到我在旁邊,砍雞的啊叔會給我手裡塞個雞腿,做甜酸排骨的啊伯會夾塊大排骨給我,煲湯的阿嬸會給我盛碗骨頭湯,碗裡的骨頭肯定挑肉多的,用他們的話說讓我吃多些,太瘦小了不好看,一眼看去隻看見一雙大眼睛。我最喜歡那紅紅的番茄沾糖,甜甜酸酸的,味道鮮極了,把番茄上面撒的白糖都舔幹淨了,再拿着番茄去找切番茄的阿叔,讓他再把番茄灑滿白糖,如此幾次,旁邊的啊嬸實在看不過去了“小丫,不能再吃那麼多糖了,前幾天不是還哭着喊牙疼嗎?過來給嬸看看換了多少個牙齒了”,我一聽馬上捂着嘴巴跑開了,不敢讓她看我那一口蛀牙。不知道是不是因為小時候的番茄吃多了,現在我一看到番茄就會哆嗦,整個人都不好了,不管是大的番茄還是小的番茄,什麼千禧啦,玲珑啦之類的,我都很抗拒,一點吃的想法都沒有。奇怪的是番茄煮的湯我喝,番茄煮的肉我吃,番茄做成番茄醬我吃,番茄汁我喝,酸的話我會加點糖,隻要番茄是整個或塊狀,我就吃,非常抗拒。母親還笑話我說,人家換湯不換藥哄人,你這藥沒換湯更沒換,番茄不管是汁還是整個,還不是番茄嘛,還能分得那麼清楚。我對她苦笑,無奈至極。

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