By 豆寶1234
梅幹菜 100克
三七肉餡 100克
白糖 少許
蔥 1小根
胡椒 适量
黃酒 兩勺
醬油 少許
酵母 5克
面粉 500克
溫水 200克
1、面粉放容器和成光滑面團發酵二倍大
2、梅幹菜泡發，肉和梅幹菜下鍋放入調料煸炒。打成泥
3、面團拿出，排氣分成8份，按扁像包包子包入餡料
4、按扁用擀面杖，擀成長舌形
5、撒上芝麻，烤箱230℃預熱，200℃中火20分鐘
6、出爐
7、來口，齒口留香，梅幹菜與肉的綿柔，讓我回味無窮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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