By 豆宝1234
梅干菜 100克
三七肉馅 100克
白糖 少许
葱 1小根
胡椒 适量
黄酒 两勺
老抽 少许
酵母 5克
面粉 500克
温水 200克
1、面粉放容器和成光滑面团发酵二倍大
2、梅干菜泡发,肉和梅干菜下锅放入调料煸炒。打成泥
3、面团拿出,排气分成8份,按扁像包包子包入馅料
4、按扁用擀面杖,擀成长舌形
5、撒上芝麻,烤箱230℃预热,200℃中火20分钟
6、出炉
7、来口,齿口留香,梅干菜与肉的绵柔,让我回味无穷
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