入冬蠻久了，朋友一直嚷着讓飯飯安排的冬季小吃——烤蕃薯，我可算為她整上了。
外皮烤至微微焦香，爆汁流蜜，從烤箱裡拿出來，香氣溢滿整個屋子。
每年冬天都少不了這一口，蕃薯的味道真的太好啦！
這次蕃薯備的多，是以我打算用它再做一道網紅瀑布蕃薯泥。
蕃薯的香軟甜配上芝士的鹹香，奶香濃郁，入口即化，難怪外邊一份要賣68元。
這麼簡單的網紅美食大家别再出去買了，自己在家做，省錢又享受！
黃心蕃薯、黃油、牛奶
馬蘇裡拉芝士
黃心蕃薯削皮切成小塊。
切好的蕃薯上鍋大火蒸15分鐘。
蒸熟後給它搗成泥，盡量搗碎一點哈。
600克蕃薯泥加30克黃油、120克牛奶，翻炒混合均勻。
最後加100克馬蘇裡拉芝士，攪拌均勻。
哇，做好之後看看這絲拉的。
滿屋子都是蕃薯的香甜味，吃起來奶香濃郁，入口即化，趕緊來做~