它是中國友善面界的一股清流，拒絕日本資本收購，産品被擠出商場超市，卻在河南水災第一時間拿出500萬救災，一場水災讓國貨真正火起來了，除了鴻星爾克、蜜雪冰城等品牌外，還有個已經快被淡忘的友善面品牌出現在大衆視野，這款品牌正是白象食品，旗下的産品就是白象友善面。
白象簡介
白象起初隻是河南的糧食廳的一個食品工廠，連續虧損了6年，後來軍人出身的姚忠良，接手了這個虧損的小工廠，成為總經理。
姚忠良淘汰了一批渾水摸魚的老員工，引入高技術人才，并且組成一個新的管理和生産團隊，一年時間銷售就達到一個億小目标，成功扭轉白象的虧損局面。
随後姚忠良更是自己當白象的代言人，親自下場帶着團隊宣傳白象産品，不斷擴大生産線，并且在2000年就做到了6億的營收。
如日中天的白象成為行業内的競争巨頭，日資企業更是多次想要收購白象，但姚忠良都選擇拒絕，隻想做好屬于國人自己的友善面品牌。
2001年，姚忠良離開了白象，白象也很快遭遇了巨大危機，而拒絕日資收購也成為一個導火索，那時候友善面市場出現了萎縮，加上行業内耗和白象5年的改制，白象友善面逐漸失去了市場佔有率，競争不過日資參股支援的國産友善面企業。
白象改制的那5年，也是姚忠良離開的5年，沒有話語權的姚忠良在人民大學攻讀管理學博士學位，隻能看着白象一步步從行業巨頭位置跌落。
後來，姚忠良回到了白象，讓白象重新煥發生機，并且把白象友善面的營收做到了30億規模，2013年一度高達50億，作為河南本土企業的白象，也在鄭州暴雨災害後，給家鄉捐款，白象也是這樣重新回到了大家的視線。
但5年的消耗，統一、康師傅、今麥郎基本占據了城市一二線商超的友善面的市場佔有率，我們現在很難在城市商超和貨架上看到白象友善面，隻有在河南和一些小地方城市能夠看到白象的身影。
白象可以說是唯一拒絕日資入股的純國産友善面了，如果白象曾是你童年記憶中的友善面，線下看不到的話，不妨在百度線上的白象友善面店看看。
主打産品
白象赢面、 美食美客、 大骨面、 牛面、 廚留香、 好好吃面、 同班同學、幹脆到底、俏嘴酥…… 等均為白象集團的主打産品。
湯好喝
“湯好喝 高湯面”2018年9月份上市，告别傳統醬粉包，隻用熬制高湯包。面體選用高筋麥芯粉,不添加防腐劑，甄選新鮮食材，老母雞湯選用1年以上老母雞，招牌豬骨選用棒骨，經過6小時慢熬制成。
主銷口味：老母雞湯面、招牌豬骨湯面、辣牛肉湯面
大辣嬌
主銷口味：韓式火雞拌面、小龍蝦拌面、地域知名火鍋風味等
大骨面
“大骨面”精選上等棒骨，6小時文火熬制，3段工藝提取骨湯精華，選用小麥制成金黃面餅，搭配蔬菜。
拌樂多
拌面産品将原本的曲面改為直面，主銷口味：椒麻雞絲 、飄香麻醬、小龍蝦、火雞、三湘紅油、上海蔥油等。
精炖系列
“精炖系列”精選大骨，文火慢熬而成濃縮大骨湯，搭配菜包，主銷口味：紅燒牛肉、老壇酸菜、香辣牛肉等。
白象公益
2003年白象被評為年度扶貧結對子先進機關；
2006年白象集團向龍門石窟捐款200萬元保護資金；
2007年8月白象向河南省宋慶齡基金會捐款1000萬元；
2008年5月汶川地震白象集團向災區捐款捐物150多萬元；
2010年玉樹地震白象向災區捐贈30萬元的物資，員工自發捐贈29萬多元；
2010年11月白象向河南公交事業捐贈325萬；
2月16日白象向武漢雷神山醫院捐贈2000箱友善食品，白象食品捐贈300萬元持續助力疫情防控；
今年鄭州水災，白象食品除了向災區捐贈物資之外，又捐款了500萬現金。
國産友善面現狀
曾經，華豐，白象，統一，康師傅被稱為國産友善面的四巨頭，這四家友善面品牌一度也是6070後和8090後童年記憶的一部分。可是，後來日本友善面快速擴張，除了白象之外，其餘三家都接受日本投資，成了日資企業。華豐改名今麥郎，并且接受了日資入股，而統一和康師傅也是做了同樣的選擇，讓日資參股其中，比如日資持有康師傅33%股份，屬于第二大股東！
大家行動起來吧，支援國貨！