李大嘴是我的朋友，也是一名美食部落客。李大嘴并不是嘴大，而是因為愛吃更因為說話總是語出驚人。李大嘴本名李沛儒，是一個很有詩意的名字，因為其特殊的愛好被身邊的朋友冠以“大嘴”的雅号。最初李大嘴對于這個稱呼十分反感，但是架不住所有熟識的朋友都這麼稱呼，時間久了李大嘴覺得這個稱呼倒是很接地氣。
李大嘴每天的工作就是拿着手機滿大街亂轉，看到哪個飯館人多就往裡面鑽，碰上好吃的就會在自己的社交賬号裡面曬圖評論。大嘴個人社交賬号粉絲一百多萬，很多飯館的老闆都争相找李大嘴合作。就這份工作讓身邊的朋友羨慕不已，既能吃美食還能賺錢，試問天下哪有這麼好的事情，偏偏這麼好的事情就讓李大嘴給占了，逢人便說“嘴大吃四方！”李大嘴愈發覺得自己的這個名字真的挺好。
《大嘴美食》是他的個人專欄，每天會分享身邊的美食，也會幫助一些吃貨朋友推薦吃飯的餐館。從環境到菜品，從服務到消費，李大嘴對這些絕對的手到擒來。李大嘴的專欄内容比較生動，多是一些與吃喝有關的話題。一日有網友留言：海底撈三個人需要多少錢？李大嘴一時興起在下面留言“現在這個季節天冷，撈人價格比較高，渤海便宜，南海價格就高了，主要是因為那片海域最近不太平！”很快文章下面網友就有一串網友留言“部落客，鐵闆燒兩個人多少錢？一胖一瘦！”“部落客，關東煮一個人多少錢，蘸料自帶！”李大嘴很喜歡和自己的粉絲互動，他覺得這才是生活的意義所在。
一天，李大嘴做完節目已經過了飯點，于是在外賣軟體上點了一份紅燒牛肉面。半個小時後外賣小哥終于來了，早就饑腸辘辘的李大嘴打開餐盒竟然沒有發現半片紅燒牛肉。點的紅燒牛肉卻一片牛肉也沒有，李大嘴覺得自己上當受騙，商家心太黑。放下筷子李大嘴撥通了商家的電話“我點的紅燒牛肉面，裡面竟然一片牛肉也沒有，這明顯就是欺騙！”接通電話的瞬間李大嘴竹筒倒豆子一樣說明了問題。本以為商家會道歉，哪知道商家聽完以後笑了“兄弟，你買老婆餅裡面有老婆嗎？你買友善面的時候上面都寫着圖檔僅供參考”李大嘴一聽這簡直就是蠻不講理，氣不打一處來“你要是這樣我就給你差評了！”本以為商家聽到“差評”就會認慫，哪知道對方聽完以後直接告訴李大嘴“愛寫啥就寫啥吧，我們不怕差評！
”
這下子輪到李大嘴吃驚了，還有不怕差評的商家？也罷，現在很多灰色産業地帶都可以屏蔽差評，再說了外賣平台隻要砸錢做廣告推廣就可以排名靠前。想到這裡李大嘴就像一隻洩氣的皮球，自己一個知名的美食部落客就然被一個無良的商家給制得服服帖帖。李大嘴眼珠一轉計上心來，把紅燒牛肉面外賣原封不動地放好轉身下樓到一家熟食店買了一斤熟牛肉。回來後李大嘴把一斤熟牛肉整整齊齊地放進了剛點的紅燒牛肉面外賣裡面，然後找不同角度拍了十幾張圖檔。接下來李大嘴在剛剛點的外賣商家評價裡面把十幾張鋪滿牛肉的圖檔發了上去，下面洋洋灑灑地做了一個好評“良心商家，老闆是個熱心腸，一碗牛肉面竟然給裝了半斤的牛肉！為這樣的商家點贊！”
後記：類似事情在生活中我們也會遇到，一般人的做法是選擇忍氣吞聲或者是直接給出一個差評，但是都沒有什麼效果。反觀李大嘴的處理方式倒顯得十分獨特，給出曬圖好評的結果就是所有的消費者都會以李大嘴曬出的滿滿一碗牛肉為标準，繼而會要求商家按照這個标準執行。而實際上這種無良商家的操作是沒有一片牛肉或者是很少的牛肉，消費者就會非常失望，接下來就是大批量的差評以及大批量的退單，算是以退為進的最佳政策。這種做法有一個新名詞，叫做“捧殺！”希望在生活中我們遇事能夠懂得變通，懂得迂回。
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