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大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門

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By cherry956

包菜 1顆

食用油 少量

蒜瓣 4個

姜片 4片

麻辣川香汁 适量

五花肉 100克

料酒 2勺

大廚不會告訴你的麻辣川香手撕包菜小竅門

1、包菜去大根,撕一下,姜片、蒜瓣準備好

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2、鍋中放姜片、油

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3、倒入肉片翻炒均勻,

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4、倒入料酒繼續翻炒

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5、倒入包菜,翻炒

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6、加入适量麻辣川香汁,繼續翻炒

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7、如果愛吃脆一點的一會就可以盛出,不然可以加水焖一會,我覺得會更入味喲,嘗嘗鹹淡,我們沒有加鹽,有需要加入适量鹽即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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