店内菜品不多，每一道都是老闆阿睿親自操刀制作，講究的是精而美的佳肴，一上桌就饑腸辘辘！快吃！
剛上桌的三杯雞還在沸騰着，發出“咕嘟咕嘟”的歡快歌聲，帶着九層塔和麻油、台灣米酒的混合香味率先沖破嗅覺，獨特的香氣已禁不住口水直流。
Saluti選用新鮮琵琶腿，不過油、不抄水，中火生煸，雖然費時但好吃啊！
雞肉包裹着濃郁的醬汁，咬上一口，齒頰相撞，嫩而不軟，彈卻不韌，溢滿口腔！把湯汁淋在米飯上，一口雞肉一口飯，吃得痛快淋漓，甭提多香了！
正宗胡椒蝦烹調方式非常特别，需要長時間高溫炯燒才能将胡椒的香味提煉出來，火候一定要夠才會好吃。
蝦超大一隻，濃厚胡椒香搭配鮮甜大蝦肉，搭配一碗飯，頭埋在碗裡非要吃個底朝天才能擡起來。
醬汁均勻的包裹在整個蝦身，蝦肉又鮮又有味。而且一定要唆蝦頭，直接開啟新世界！
深坑老街，是台灣著名的美食街之一，被稱為臭豆腐的“百家争鳴”之地。老闆阿睿就是深坑人，必須讓大家嘗到這個味道。
這道深坑臭豆腐，又名肥腸鴨血臭豆腐。酸酸辣辣，味道比較家常，冬日來一碗超治愈。
一份正宗的蒜泥白肉對豬肉的部位要求也十分嚴格，選用二刀肉，相較于五花肉肉質更嫩，肥瘦分明。
配上秘制的紅油蒜蓉醬汁，咬上一口豬肉的軟嫩與蒜香結合得恰如其分。一咬一嚼，濃濃的肉味纏繞舌尖，完全沒有葷菜的油膩味！
所謂越冬的菠菜最清甜，現在正是吃菠菜的好時節。看起來是綠油油的“素”菜，但其實它很美味！
翠綠鮮嫩的菠菜格外清甜，美妙在舌尖融化，好像所有煩躁像被融化一樣，特别适合沒什麼胃口的日子。
每天現炒黑糖，搭配Q彈波波，茶底用的100%純鮮奶，基本沒有甜度，剛剛好可以中和黑糖的甜度，波波吃起來軟糯有嚼勁，真的敲喜歡這種口感！
選用廣西桂林的荔浦芋，新鮮蒸煮、壓制的香濃芋泥，搭配牛奶濃郁口感，打造多層次的口感，成就出一吃愛上的手作經典之味。
自唇齒碰觸到歐蕾茶，桂花的清香就爆炸開來，接下來的十幾分鐘裡，是柔和的桂花和濃郁的茶香，統治味蕾的時間。
走進店裡有一種穿越時空的錯覺，深紫色的霓虹燈發出的光都是暧昧，播放着周傑倫的歌，特别适合和暧昧對象一起來約會。
吃過晚餐，點上幾瓶小酒和小菜，在這從下午時分直接待到淩晨，餐廳與清吧一鍵轉換，毫無違和感！
要是你還在糾結每天吃什麼，或者不知道該去哪約會，就來氛圍感十足的saluti台灣菜吧！