富硒食物—南瓜蒸熟新方法

先将南瓜洗淨，切成兩瓣，切去外皮，去除核心，再用清水洗淨，就可以放入電鍋裡，加少量水，蒸幹，不能打開，再反回按鍵再蒸，直到有香味出來，停電，待溫度降到80度左右，開鍋，加少許調料即食。

南瓜富含硒元素，同雞蛋的含硒量相當，也容易消化。不敢多食雞蛋的人，常吃南瓜，是個不錯的選擇。也容易消化，還抗癌。